Ce a găti în aer liber, cu excepția carne: 10 feluri de mâncare delicioase
Alimente / / December 19, 2019
1. Frigarui de ciuperci cu ierburi
ingrediente
- 500 g ciuperci;
- 1-2 linguri de ulei vegetal;
- 2 lingurițe de usturoi uscat;
- 1 lingurita condimente „ierburi italiene“;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Puneți ciupercile spălate într-o pungă, se adaugă ulei, usturoi, ierburi, sare și piper. Tie punga si se amesteca ciupercile care au fost complet acoperite cu condimente și ulei. Marinata-le câteva ore sau un pic mai mult.
ciuperci Nanizhite pe frigarui si pe loc căldărar. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 5-7 minute, pana cand ciupercile au rumenit.
Planul de vacanta🧐
- Ce să aducă la un picnic nu a reușit să se odihnească
2. cartofi aromata în folie pe cărbuni
ingrediente
- 10 cartofi;
- 6 linguri de ulei vegetal;
- 4-5 catei de usturoi;
- sare - dupa gust;
- condimente pentru cartofi - la gust.
preparare
Curățați cartofii și să facă tăieturi pe lățimea, fără a le aduce la sfârșitul anului. Pune fiecare cartof pe o bucată de folie.
Se amestecă uleiul a trecut prin presa de usturoi, sare și condimente. Ungeti cartofii la exterior și în sloturi. Wrap în folie și pe un loc cald-roșu cărbuni de 30 de minute, până când tuberculii sunt moi.
ia act de🧐
- Cum se coace cartofi: 13 cele mai bune rețete
3. Tofu cu ananas în sos de ghimbir-soia
ingrediente
- Tofu 400 g de solid;
- 1 ½ lingura de sos de soia;
- 1 linguriță de oțet de mere;
- 2 linguri de suc de ananas;
- 2 lingurițe ras fin ghimbir;
- 2 catei de usturoi;
- ½ linguriță turmeric;
- 400 g de ananas proaspăt;
- un pic de ulei vegetal.
preparare
Pat tofu cu prosoape de hârtie. Pune-l pe timp de o jumătate de oră sub opresiune, pentru sticla excesul de lichid. Se taie tofu în cuburi de aproximativ 4 centimetri.
Se amestecă sosul de soia, otet, suc de ananas, ghimbir, usturoi tocat și șofran. Adăugați tofu, se amestecă și se marinează cel puțin o jumătate de oră. Puteți lăsa câteva ore sau chiar o zi, dar este necesar în acest moment în timp pentru a se amestecă.
ananas Taie felii la fel ca tofu. le Nanizhite pe frigarui sau frigarui. prăji pe gratar aproximativ 10 minute, întorcându-se periodic.
Stăpânește o nouă abilitate🧐
- Cum se coji de fructe și felie de ananas: instrucțiuni pas cu pas cu imagini video
4. C burgerii cu legume și chiftelele de fasole orez
ingrediente
- 1 cană nuci crude;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- ½ ceapa alba;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- praf de chili 1 lingura;
- chimen măcinat 1 lingură;
- 1 lingura boia afumată;
- 1 lingură zahăr brun;
- 1½ cupe fasole fierte (În mod ideal - un negru, dar puteți utiliza roșu);
- 1 cană orez brun fiert;
- ⅓ pesmetul cupă;
- 3-4 linguri de sos de gratar;
- mai multe burgeri chifle;
- cateva frunze de salata verde;
- 2-3 roșii;
- 1 ceapă roșie;
- 1-2 sărat sau castravete proaspăt;
- maioneza - dupa gust;
- orice muștar - gust.
preparare
Se prepară umplutura în prealabil la domiciliu. Fry tocat tigaie nuci uscat fierbinte, sub agitare timp de 5-7 minute. Puneți-le și se lasă să se răcească. Se încălzește uleiul într-o tigaie caliti ceapa tocata si jumatate prăjit, condimente cu sare și piper.
Se macină într-un blender răcit nuci, ardei, chimen, boia, zahăr, sare și piper. Mash fasole cu o furculita, se adauga orezul, se amestecă nuci, ceapa, biscuiti, si sos de gratar. Se amestecă bine și - dacă este necesar - se condimentează cu sare și piper.
În cazul în care umplutura este obținută dryish, se adauga inca 1-2 linguri de sos de gratar. Dacă este apos, apoi se presara in unele mai multe biscuiți.
Se taie chiflele in jumatate pe lungime și se usucă ușor grătarul. Forma chiftele de carne tocată cu privire la numărul de role. Aplicați un strat de ulei grătarul rămase, loc pe ea cotletul și se fierbe timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când se rumeneste.
Aranja pe role salată, chiftele, bucăți de roșii, ceapă și castraveți. Lubrifia maioneza muștar și să acopere vârfurile chifle.
Încercați alte burgeri fără carne🧐
- 10 rețete pentru chiftele fără carne, care sunt în valoare de a încerca toate
5. Frigarui de ciuperci din smântână și usturoi marinata
ingrediente
- 50 g unt;
- 3-4 catei de usturoi;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 50 g de cremă grasă;
- 500 g de ciuperci.
preparare
In untul topit, se adaugă trecut printr-o presă de usturoi, sare și piper. Se amestecă și se conectează cu smantana.
turna ciuperci amestecul rezultat, se amestecă și marinat timp de câteva ore. String pe frigarui si gatiti pe gratar timp de 5-7 minute pana se rumeneste, intorcand ocazional.
pregăti🧐
- 3 sos universal pentru un picnic
6. Toast cu brânză de vaci, dovlecei și roșii coapte
ingrediente
- 3 catei de usturoi;
- cateva crengute de marar;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- o mână de cireșe roșii;
- 1 baghetă;
- ½ dovlecel;
- 150 g dintr-un cheag de brânză verde.
preparare
Se toaca marunt usturoiul si marar. Se amestecă-le cu două linguri de ulei, sare și piper. Se taie roșiile în jumătate, puneți amestecul de usturoi și se amestecă. Lăsați în timp ce prepararea altor ingrediente.
Se taie bagheta și suc de fructe cercuri. Pe fiecare felie de pâine are nevoie de 1-2 dovlecei felii. Pune bagheta pe grila și Brown cele două părți.
Aplicați un strat de dovlecei rămase unt, sare și piper. Sear pe gratar pana se rumeneste pe ambele părți. Se unge o pâine cu brânză, a pus pe partea de sus a dovlecei și roșii, cu amestec de usturoi.
Ia-o salata de lumină🧐
- 15 salate de legume neobișnuite
7. legume la gratar
ingrediente
- 2 vinete;
- 1 dovlecel;
- 2 ardei;
- 3 catei de usturoi;
- ½ lingura piper negru măcinat;
- 1 lingura de busuioc uscat;
- 1 lingura de hamei-suneli;
- 80-100 ml de sos de soia;
- 3-4 linguri de ulei vegetal.
preparare
Slice feliile de vinete și dovlecei groase și ardei - bucăți mari. Pune intr-un castron cu usturoi tocat, piper negru, busuioc și hamei-suneli si jumatate din sosul de soia.
Adăugați condimentele legume. Se toarnă sosul rămas și untul și se amestecă bine. legume marinat timp de 15-20 de minute. Asezati-le pe grila si gatiti, întorcându-se periodic, timp de aproximativ 10 minute pana de aur.
experiment🧐
- Cum de a găti legume pe gratar
8. brânză Parfumat Adygei pe gratar
ingrediente
- 300 g brânză Adyg;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 3 catei de usturoi;
- Anotimpurile „ierburi italiene“ - dupa gust.
preparare
felie brânză plăci mari. Se amestecă ulei, usturoi trecut prin presă și condimente. Scufundati într-un amestec de fiecare bucată de brânză.
Aranjați feliile pe gratar si se fierbe pana se rumeneste pe ambele părți, de cotitură ocazional.
Nu stați confortabil🧐
- 20 de produse din AliExpress pentru picnic perfectă
9. Picante tofu Șnițel la gratar
ingrediente
- Tofu 400 g de solid;
- 1 lingura sos de soia;
- 2 linguri ketchup;
- 1 linguriță de sirop de arțar sau alt îndulcitor;
- ½ linguriță de sos picant - opțional;
- 4 linguri de ulei vegetal;
- ½ linguriță garam masala sau ½ linguriță de chimion măcinat ½ linguriță coriandru măcinat;
- ½ linguriță de uscat usturoi;
- sare - dupa gust;
- ½ linguriță amidon de porumb;
- ¾ cana pesmet;
- praf de chili - gust.
preparare
Ștergeți tofu cu prosoape de hârtie și loc sub opresiune pentru o jumătate de oră pentru sticlă excesul de lichid. Taie-l în mai multe straturi.
Combina sos de soia, ketchup, sirop de arțar, sos iute, jumatate de ulei, garam masala, usturoi, sare și amidon. tofu marineze în acest amestec timp de cel puțin o jumătate de oră, a pus în frigider.
Se amestecă pesmetul, sare și chili și brânză zapaniruyte. Lubrifiaöi restul de ulei și se fierbe răzuirea tofu aproximativ 7 minute pe fiecare parte, până la maro auriu.
Adăugați un sos delicios🧐
- 8 rețete cu aroma de sos de brânză
10. Varză de Bruxelles în sos de miere-muștar
ingrediente
- 450 g varză de Bruxelles;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 60 ml de oțet balsamic;
- 1 lingura de miere;
- 1 lingură muștar granular;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper rosu - la gust;
- un pic de parmezan ras - opțional.
preparare
Se taie varza in jumatate. Adăugați la ei ulei, oțet, miere, muștar, sare și piper și se amestecă bine.
Push jumatati pe frigarui si se prajeste la gratar timp de aproximativ 10 minute, intorcand periodic. Varza ar trebui să fie rumenita și să devină moale. Inainte de servire, puteți să-l stropească cu parmezan.
a se vedea, de asemenea,🧐
- În cazul în care vă puteți face un foc, astfel încât să nu fie amendat
- 7 jocuri interesante în natură
- 15 retete pentru limonada de casă care are un gust de magazin
- Ce a găti în aer liber, cu excepția kebab
- 10 motive pentru a petrece mai mult timp în aer liber