1. broccoli
Broccoli reduce riscul de ulcere gastrice și a cancerului, chiarE. Edelson.Dureri de stomac; broccoli mai Ward Off grave. . studiu de 10 ani care implica 47,909 de persoane, publicat de Scoala Harvard de Sanatate Publica (USA) a arătat o relație directă între consumul de legume crucifere si dezvoltarea cancerului de vezica urinara cu bule.
O meta-analiză examinarea rezultatelor de 87 de studii a constatat ca broccoli si alte legume crucifere nu reduce riscul de cancer. Un total de 10 grame de legume pe zi poate crește șansele ca nu vor face cancer.
Un alt studiuSuperFoodsRx.Broccoli si de prevenire a cancerului nu este un mit. Aceasta a constatat ca doar doua portii de legume crucifere pe zi reduce riscul de cancer cu 50%.
De ce broccoli este atat de eficient in prevenirea cancerului? Compoziția acestui varză include sulforafan și indol - substanțe cu activitate anticancer.
2. somon
Ca și alte câteva specii de pești (macrou, sardine, ton), somon contine omega-3 acizi grași. Consumul regulat al acestor tipuri de peste reduce riscul de boli cardiovasculare și previne formarea proceselor inflamatorii.
3. apă
băut apă suficientă o zi, reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge. De asemenea, ajută se simt mai tineri și să mențină un nivel ridicat de energie.
4. fructe de padure
Căpșuni, afine, zmeură - toate aceste fructe de padure sunt bogate in antioxidanti care protejeaza organismul de radicalii liberi oxidativ si ajuta la prevenirea bolilor legate de varsta.
In 2012, cercetatorii de la Universitatea Harvard (SUA) a constatat ca doar o portie de afine și căpșuni sunt două porții pe săptămână, poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv asociat cu înaintarea în vârstă.
5. usturoi
Lung din Pennsylvania, în vârstă de 107 de ani, Fisher, Nancy (Nancy Fisher) consideră că a trăit atât de mult timp din cauza iubirii sale de usturoi. Poate că are dreptate.
cercetareInstitutul National de Cancer.Usturoi si Prevenirea cancerului. Am constatat că fitochimicale în usturoi inhibă formarea de substanțe cancerigene. În plus, persoanele care folosesc usturoi au adesea un risc redus de cancer de colonS. N. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Head.Are Usturoiul reduce riscul de cancer colorectal?.
6. ulei de măsline
mononesaturate în inima sprijin ulei de măsline și de sănătate a creierului, precum si protejarea impotriva cancerului.
În plus, uleiul de masline este bun pentru piele. Lisa Dreyer (Lisa Drayer), dietetician si autor Beauty Dieta: în căutarea mare nu a fost niciodată atât de delicios, Sustine ca femeile care consuma ulei de masline au o piele netedă și sănătoasă.
7. kale Chineză (bok choy)
studiuS. J. Nechuta.Consumul de legume crucifere pot imbunatati cancer de san de supravietuire. Vanderbilt University (SUA) au descoperit ca pacientii care au supravietuit cancerului de san si de a mânca legume, în special napi, varză și bok choy, reduce riscul de recidivă.
8. avocado
Avocado reduce colesterolul lipoproteinele cu densitate joasă (LDL), care transferă colesterolul total din țesut de corp. „Bad“ colesterol provoaca aparitia de placi pe peretii vaselor de sange si creste riscul de ateroscleroza si boli de inima.
În același timp, crește cantitatea de avocado colesterol „bun“, care transportă colesterolul din creier total de inima si alte organe la ficat, unde este transformat în bilă.
9. roșii
rosii roz - cea mai bună sursă de carotenoizi, în special licopen - antioxidant care protejeaza organismul de cancer, cardiovasculare, boli oftalmologice si inflamatorii.
10. fasole
Boabele conținut de proteine de 21%, 77% carbohidrati, fibre si nutrienti. Fasole - o parte obligatorie a dietei, zone „zona albastra“ cu cel mai mare număr de centenari.
11. wholegrains
studiuJ. Cade.Breast Cancer: cereale fibroasă poate afecta Regulamentul Estrogenul. Care a avut loc cu participarea a mai mult de 40.000 de femei mai in varsta a constatat ca mananca de 4-7 ori pe săptămână, cereale integrale reduce riscul de deces din cauza cancerului si a bolilor cardiovasculare cu 31%.
12. vin roșu
O cantitate mică de vin roșu reduce stresul, ceea ce este bun pentru întregul corp ca întreg. Utilizatorii de „Blue Zone“, în medie, bea unul până la trei pahare de vin pe zi.
13. legume cu frunze
legume cu frunze verzi - o adevărată comoară în termeni de nutrienți. pe Insula IkariaFaimos pentru longevitatea sa, în creștere mai mult de 75 de specii de legume cu frunze.
legumele sunt bogate in fibre, acid folic, vitamina C, potasiu și magneziu. Mai mult, acestea cuprind fitochimicale precum luteina, beta-criptoxantină, zeaxantină și beta-caroten.
Carotenoidele luteina si zeaxantina concentrat in lentila ochiului si regiunea maculară a retinei, proteja impotriva cataractei si a proceselor degenerative legate de vârstă ale retinei - principalele cauze de orbire la varstnici vârstă.
În plus, legumele cu frunze verzi sunt bogate in antioxidanti care protejeaza organismul de cancer.
14. Ceaiul verde sau pe bază de plante
Ceaiul verde reduce riscul de boli de inima si unele tipuri de cancer. Locuitorii din Ikaria preparată plante - rozmarin, păpădie și pelin sălbatic. Toate aceste plante sunt cunoscute efect anti-inflamator.
15. cafea
Da, doza dimineata de cofeina poate prelungi viața. Studiul efectuat la Universitatea Harvard, în 2008, a constatat ca femeile care beau trei cești de cafea pe zi, o șansă de 18% mai mic de a muri din cauza acestei boli, comparativ cu cei care nu au baut revigorantă bea.
Și dacă o femeie bea cinci cesti de cafea pe zi, riscul de deces este redus cu 26%. Cu toate acestea, aceasta nu funcționează principiul „mai mult este mai bine“. După șase cești de cafea la suta risc de deces, comparativ cu abstinenții cafea se reduce la 17%.
Beneficiile cafelei confirmă un alt studiu efectuat la National Institutes of Health (SUA) în 2012. Cercetatorii au monitorizat diverși factori - fumatul, alcoolul, mâncând carne rosie - si a constatat ca oamenii de ambele sexe, bautorii de cafea traiesc mai mult.
16. ciocolata neagra
Harvard University studiu (SUA), realizat în 1999, care implica 8000 de oameni, au dovedit influenta ciocolata neagra asupra speranței de viață. Sa constatat că participanții care au consumat ciocolata neagra de trei ori pe lună, a trăit un an mai mult decât cei care nu au.
17. nuci
Nucile conțin o mulțime de grăsime, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acesta este probabil cel mai util hrana pentru o gustare rapidă „pe fugă“.
18. kale Scotch
Acest lucru viu colorat legume ajuta la mentinerea sanatatii creierului si protejeaza impotriva cancerului datorita continutului ridicat de antioxidanti.
Varza rosie ajuta nu numai să trăiască mai mult, dar, de asemenea, arata mai bine. Cantități mari de vitamina A ajuta la mentinerea piele sanatoasa si elastica, accelerează reînnoirea celulelor și protejează de soare.