Gătit lichior de cafea solubilă, vodca si coniac
Do It Yourself Alimente / / December 19, 2019
Dacă aveți suficient timp, puteți prepara lichior de cafea cu vodca si coniac. Reteta este simpla - poti face foarte repede, adevărul va trebui să-l împingă de la una la două luni. Dar, în final veți avea un lichior moale de miere, care este depozitat pentru o lungă perioadă de timp și cu vârsta devine doar mai bine.
Pentru lichior aveți nevoie de componente simple, care sunt ușor de găsit la domiciliu sau cumpărat de la un magazin din apropiere. Reteta este pentru 4 cesti:
- 270 grame de zahăr
- 250 g apă
- 50 de grame de cafea solubilă
- 10 g de cacao
- 270 grame de vodca
- 70 g coniac
- 2 stick-uri de vanilie
Pentru a prepara lichidul, nu mai mult de 20 de minute de timp și de o lună de așteptare va fi nevoie.
Gătitul sirop - se amestecă zahăr și apă într-o cratiță mică și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, până când zahărul se dizolvă.
Creșterea în greutate de foc și se aduce la fierbere.
În timp ce soluția caldă, completat cu vodca si coniac.
Două stick-uri de vanilie tăiate în jumătate și pus pe borcan de sticlă cu fund litru sau sticla (dacă nu vă place vanilie, puteți sări peste acest pas).
Se toarnă lichior într-un borcan, se inchide ermetic si le-a pus într-un loc întunecat și rece timp de 1-2 luni.
Cu cât îndura, mai moale va fi soluția. O dată pe săptămână, și să-l scuturați - acesta va furniza o substanță omogenă.
O băutură delicioasă de cafea pot fi stocate până la șase luni, așa că, dacă face acum va fi în măsură să vă rugăm oaspeții personal pregătit lichior cu aromă de vanilie ușoară pentru noul an.