10 rețete de briose delicioase
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Briose preparate într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Pre-a pus într-o hârtie tava de tort coșuri sau hârtie de copt.
Dorința de a verifica cu o scobitoare: introduceți-l în centrul brioșă, scoate stick-ul ar trebui să rămână curate și uscate.
1. briose de vanilie
ingrediente
- 240 g făină;
- 2 lingurite praf de copt;
- ¹ / ₂ linguriță de sare;
- 120 g unt;
- 200 g de zahăr;
- 2 oua;
- 120 ml de lapte;
- 2 lingurițe vanilie extract sau 1½ g vanilină.
preparare
Cerne faina, praful de copt si sarea intr-un bol.
Mixer pumn unt moale 30 de secunde. se adaugă treptat zahăr și bate timp de 3-4 minute pentru a se dizolva. Introduceți cel de ouă la un moment dat. Knock, până când amestecul devine lumină.
Se amestecă lapte și vanilie, Conecteaza-te cu amestecul de ou. Se adaugă făina cernută în patru recepție. Se amestecă până la uniformizare.
Se întinde aluatul pe caneluri, umplerea fiecare trei sferturi. Se coace timp de 20-25 minute. Se lasă brioșe să se răcească timp de 5-10 minute.
Dacă ai probleme cu extragerea din matriță, trage lama de cuțit de-a lungul marginilor fiecărei cupcake. Apoi se acoperă cu un prosop curat și flip. Muffins pop-up pe material.
încerca🥧
- 8 nucă de cocos licitație cookie rețete
2. Muffins „ciocolată dublă“
ingrediente
- 240 g făină;
- 150 g de pudră de cacao;
- 150 g de zahăr;
- 1 lingura praf de copt;
- ¹ / ₂ linguriță de sare;
- 30 g unt;
- 300 ml de lapte;
- 80 ml de ulei vegetal;
- 2 oua;
- extract de vanilie 1 linguriță;
- 160 g de ciocolata tocata.
preparare
Într-un castron mare combinati faina, pudra de cacao, zahăr, praf de copt și sare. Separat conecta untul topit, laptele și uleiul de gătit. Ușor bate ouă cu vanilie și se adaugă în amestecul lichid.
Se toarnă masa rezultată la făina și se amestecă rapid. Vor fi vizibile bulgări, acest lucru este normal. Este important să nu se framanta pentru o lungă perioadă de timp, în caz contrar greutatea se va transforma strânse și dense brioșe. introduceți cu grijă aproape toate ciocolata tocata.
pune cu grijă aluatul într-o brioșă mucegai, de umplere trei sferturi. Este convenabil de a face o lingură înghețată. Top decorează cu briose cu ciocolata.
Se dă la cuptor timp de 18-20 minute. Scoateți forma cuptorului și lasa sa se raceasca pentru briose de 5 minute.
pregăti🍫
- Cum de a găti ciocolata perfectă fierbinte
3. brioșe de ciocolată cu unt de arahide
ingrediente
- 2 oua;
- 200 ml de smântână;
- 125 ml de lapte;
- 75 ml de ulei vegetal;
- 200 g de zahăr;
- pinch de sare;
- 210 g făină;
- 70 g de pudră de cacao;
- 10 g dintr-un dezintegrant;
- 100 g de ciocolata neagra tocat;
- 5-6 linguri unt de arahide.
preparare
Într-un castron mare, se amestecă împreună ouă, smântână, lapte, unt, zahăr și sare până la omogenizare. Separat faina de conectare, pudră de cacao, praf de copt. Cerne în suspensie. Se amestecă pentru a evita formarea de noduli.
Se adaugă ciocolata și ușor sa răspândit în test.
Se toarnă amestecul într-un vas de copt, umplerea șanțurilor pe trei sferturi. Pune pe partea de sus a fiecărei linguriță de unt de arahide cuțit brioșă sau o scobitoare trage val.
Se dă la cuptor timp de 15-20 de minute. Se răcește la temperatura camerei.
sărbătoare🥜
- Reteta: dulce unt de arahide
4. Muffins cu afine
ingrediente
- 120 g unt;
- 240 g de zahăr;
- 2 oua;
- 120 ml de lapte;
- 240 g făină;
- 2 lingurite praf de copt;
- ¹ / ₂ linguriță de sare;
- 1 scorțișoară sol linguriță;
- ¹ / ₄ linguriță nucșoară;
- 200 g de afine proaspete sau congelate.
preparare
Conectează-te cu un mixer, cremă de unt și zahăr până la omogenizare. Continuând să măturică, se adauga ouale unul la un moment dat, se toarnă în lapte.
Într-un alt castron, combinati faina, praful de copt, sare și condimente. Se toarnă amestecul uscat lichid și se amestecă ușor până la omogenizare. Arunca în aluat coacăzeSpread uniform.
Boabe congelate dezghet nu este necesară. Dacă nu doriți să afine scufundat în partea de jos a tort, apoi se presara cu o lingura de faina si se amesteca usor. Apoi se adaugă la aluat.
Se umple matrite de brioșă pentru două treimi. Se coace timp de 20 minute. Se răcește briose, apoi îndepărtați cu grijă.
Surprinde familia ta🍰
- Cele mai bune briosele in cuptorul cu microunde, care sunt preparate în 5 minute
5. Muffins cu zmeură și nuci
ingrediente
- 150 g în stare proaspătă sau zmeură congelată;
- 70 de grame de nuci pecan sau;
- 240 g făină;
- 170 g de zahăr;
- 2 lingurite praf de copt;
- pinch de sare;
- 1 ou;
- 180 ml de lapte;
- 60 g de unt.
preparare
zmeură congelate nu decongelat, pentru a evita excesul de umiditate. cotlet Nuci.
Conectați făină, zahăr, praf de copt și sare. Într-un alt castron, se amesteca oul cu laptele, se adaugă untul topit.
Se toarnă amestecul lichid la uscat. Se amestecă ușor până când ingredientele nu vin împreună, dar rămân cocoloașe. Este important de a găti aluatul rapid - astfel încât briose sunt obținute pe calea aerului. adăuga zmeură și nuci uniform. Așezați aluatul pe forma, umple două treimi.
Se dă la cuptor timp de 18-20 minute. Se răcește briose, apoi îndepărtați cu grijă.
Tratați-te🥧
- 10 prăjituri uimitoare cu zmeură
6. Muffins cu banane
ingrediente
- 3 banane coapte mare;
- 150 g de zahăr;
- 1 ou;
- 80 ml de ulei vegetal;
- 180 g făină;
- 1 linguriță praf de copt;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- ¹ / ₂ linguriță de sare.
preparare
Într-un castron mare, se zdrobesc banane furculiță și zdrobirea de stat cu bucăți mici. Se adauga zaharul, oul și untul și se amestecă până la omogenizare. Conectați făina, praful de copt, bicarbonat de sodiu și sare.
Se toarnă ingredientele uscate în ou și se amestecă bine, dar repede. amestecarea lungă rigid Prepararea aluatului și coacerea prost crescut.
Pune bazele sub formă de turte, de umplere de două treimi. Încercați să utilizați retragei la intervale regulate, pentru aceleași brioșe propeklis.
Gatiti la cuptor timp de 20 de minute sau până când brioșe transforma maro auriu. Se lasă să se răcească timp de 5 minute, apoi se scoate din matriță.
A face nici un motiv🍌
- tort de 10 de banane cu ciocolată, caramel, crema de unt și nu numai
7. briose de lamaie cu smantana
ingrediente
Muffin:
- 230 g făină;
- 150 g de zahăr;
- 1 linguriță praf de copt;
- ¾ lingurita bicarbonat de sodiu;
- ¼ linguriță de sare;
- 230 g smântână;
- 1 ou;
- 90 g unt;
- 2 linguri de coaja de lamaie;
- 2 linguri suc de lămâie.
Pentru glazura:
- 80 ml suc de lămâie;
- 80 g de zahăr.
preparare
Într-un castron mare combinati făină, zahăr, praf de copt, bicarbonat de sodiuSare.
Separat crema de conectare acru, ou, unt topit. Se adauga coaja de lamaie si sucul. Se bat pana se omogenizeaza.
Se toarnă amestecul de făină și se amestecă în smântână.
Completați formularul de aluat brioșă în două treimi. Se dă la cuptor 18-20 de minute, până când se rumeneste prăjituri. Refrigera formează 5 minute.
Între timp, pregătește glazura. Adu sucul de lamaie si zaharul la fiert într-o cratiță mică. Cook, amestecand ocazional, până când nisipul se dizolvă.
Intepati de mai multe ori fiecare brioșă cu o scobitoare. Este necesar să se glazura de la obtinerea în interior. Se toarnă peste partea de sus a briose si lasa sa se raceasca.
pregăti🍰
- O astfel de diferite Smetannikov: cum să gătească prăjituri și plăcinte, familiare din copilărie
8. briose copioase cu brânză și usturoi
ingrediente
- 200 g de brânză cheddar;
- 2 catei de usturoi;
- 50 g unt;
- 300 g făină;
- 1¹ / ₂ linguriță praf de copt;
- ¹ / ₂ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- ¹ / ₂ linguriță de sare;
- 1 ou;
- 240 ml de lapte;
- 60 g de smântână sau iaurt;
- 85 ml de ulei vegetal;
- buchet de pătrunjel proaspăt.
preparare
freca brânză pe o răzătoare grosier.
Se taie usturoiul. Asociați-l cu unt și se topesc în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
Se combină făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare. Într-un castron separat, amestecati sau mixer electric, ou bătut, lapte, smântână și ulei vegetal. Introduceți unt, arunca patrunjel tocat și se amestecă.
Se toarnă amestecul de lapte la făină, arunca în brânză și se amestecă.
greutate Răspândirea formochkam la partea de sus. Se dă la cuptor timp de 22-25 minute, pana cand briosele sunt de aur. Scoateți din cuptor și se răcească timp de 5 minute.
rețete Salvați🧀
- 4 reteta simpla pentru iubitorii de brânză
9. briose de ou cu ardei, morcovi si broccoli
ingrediente
- 1 ardei gras roșu;
- ¹ / ₂ bulbi;
- 150 g de broccoli;
- 1 morcov mediu;
- 8 ouă;
- sare si piper - dupa gust;
- 70 de grame de brânză.
preparare
piper si ceapa, curata si se taie în cuburi. Împărțiți broccoli în buchețele și se taie în bucăți mici. Purificat freca morcov pe o răzătoare grosier.
Se amestecă legumele. Se umple fiecare amestec de conserve de legume brioșă pe trei sferturi.
Ușor bate ouale cu sare si piper. Se toarnă 3 linguri de adânciturile. Se presara branza rasa grosieră - 1 lingura.
Se dă la cuptor 20 de minute, pana cand briosele nu va ușor de aur. Ele cresc în cuptor, dar cad în timpul răcirii. Se lasă să se răcească în formă de 5 minute înainte de a scoate.
ia act de🍳
- Gatiti ouăle într-un mod nou. 10 idei neobișnuite pentru toate gusturile
10. Muffins Apple cu shtreyzelem fulgi de ovăz
ingrediente
Muffin:
- 180 g făină;
- 90 g fulgi de ovăz Fast Food;
- 150 g de zahăr;
- 1 scorțișoară sol linguriță;
- 1¹ / ₂ linguriță praf de copt;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- ¹ / ₂ linguriță de sare;
- 2 oua;
- 120 ml de lapte;
- 75 g de piure de mere;
- 60 ml de ulei vegetal;
- 1 linguriță extract de vanilie si 1 g de zahăr vanilat;
- 1 mar mare.
Pentru shtreyzelya (firimituri crocante)
- 30 g unt;
- 25g terci Fast Food;
- faina 2 linguri;
- 2 linguri de zahar;
- ¹ / ₄ linguriță de scorțișoară.
preparare
Se amestecă făina, fulgi de ovăz, Zahăr, scorțișoară, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. conectați separat ouă, lapte, sos de mere, ulei si vanilie.
Se toarnă amestecul de ou la făină și se amestecă până la omogenizare. Arunca mere grosolan ras, răspândit uniform. Se toarnă aluatul in cutii cupcake la partea de sus.
Pentru shtreyzelya se topeste untul. Se amestecă fulgi de ovăz, făină, zahăr și scorțișoară. Apoi, a pus un pic pe partea de sus a fiecărei cupcake.
Se dă la cuptor timp de 15-20 de minute. Scoateți forma, lăsați brioșe se răcească.
a se vedea, de asemenea,🍎🍪🍩
- Coacerea de foetaj: 20 rețete simple și delicioase
- Ce să gătească pentru micul dejun, terci de cereale și omletă dacă plictisit
- 10 moduri de a găti cookie-uri delicioase de trei ingrediente
- 15 retete cu mere, pe care tocmai ați veni la îndemână
- Cum de a găti brioșele dovleac perfecte