Acest material este o pulbere albă. Acesta se obține prin intermediul unor reacții chimice speciale ale unor specii de plante. El nu este un produs alimentar, necesare pentru funcționarea organismului nostru, dar mulți nu se poate imagina viața fără ea. Această substanță chimică pură extrasă din materii prime de origine vegetală - nu conține vitamine, minerale, proteine, grăsimi, enzime sau orice alte elemente care alcătuiesc hrana. Formula sa chimică C12H22O11 și este doar puțin diferită de cocaină cu formula (C17H21NO4).
Vorbesc despre zahăr, ce crezi? Alimentația sănătoasă - un atribut important al unei bune stări de sănătate, uite Să la modul în care zahărul afectează viața noastră.
Da, zahărul este în multe moduri foarte similare cu droguri. Și dacă încă îndoială acest lucru, încercați de ceva timp să renunțe. Când ne-am consuma dulciuri, atunci vom obține instant umplutura de dopamina si apoi simt un sentiment de placere. Dacă suntem privați de ea pentru un timp, ea devine parte a capricios, iritabil. Putem experimenta chiar și simptome cum ar fi dureri de cap, nervozitate, chiar renunta la alimentele preferate, în cazul în care nu are zahăr. Această substanță, care este pur și simplu imposibil de a rezista, chiar dacă mulți dintre noi înțelegem consecințele utilizării sale. Pare a fi o descriere a medicamentului, nu?
Cel mai rău lucru este că realitatea din jurul nostru este incurajator pentru aportul necontrolat de zahăr. Dulce - o recompensă. Dulce - o vacanță. Divertisment. Plăcem. Nu vom da copiilor tăi ca un stimulent pentru a trage kosyachkom, dar în mod deliberat aruncat de pe ac de zahăr prin cumpărarea de bomboane și ciocolată. Treptat ajunge la punctul în care unii copii refuză să mănânce nimic în cazul în care nu are un gust dulce. Astfel, avem din copilărie obișnuiți cu consumul excesiv de zahăr, care vine la noi aproape în jurul valorii de ceas nu este Numai formă pură rafinat, dar, de asemenea, ca aditivi pentru băuturi carbogazoase, produse de patiserie, produse de cofetărie și alte produse alimentare produse.
drepturi de autor Shutterstock
În același timp, riscul de consumul excesiv de zahăr depășește cu mult cliseele bine-cunoscut „va avea o mulțime de dulce - prăzile dintii.“ Probleme cu excesul de greutate și obezitatea, un mecanism de tulburare insular aparat de pancreas, creșterea colesterolului din sânge, crearea de condiții pentru dezvoltarea rapidă a aterosclerozei, excreția de calciu din organism și alte minerale, epuizarea proteinelor - lista poate continua și continua. Vorba e că zahărul - este carbohidrați pur și nimic, dar ei. O mulțime de carbohidrați. Prin ele însele, hidrati de carbon, desigur, necesare pentru organism, dar atunci când acestea sunt prea multe, și că este atunci când problema a începe cu sănătatea.
Cum de a reduce aportul de zahăr?
1. Bea mai multă apă
foarte mult zahăr am consuma o băutură, indiferent dacă este un dulce suc, ceai, cafea, sucuri și așa mai departe. Cu cât ne potoli setea cu apă curată, așa că vom bea băuturi mai puțin dulci.
2. Mananca mai multe proteine și grăsimi
Proteinele și grăsimile sunt necesare pentru energia corpului. Este uimitor că contemporanii noștri care consumă cu 10-15% mai puțină grăsime decât era acum 60 de ani, sunt acum mult mai susceptibile de a avea excesului de greutate. Dar fii pretentios atunci când aleg grăsimi. Complet evita trans-grăsimi sau uleiuri hidrogenate. Mâncați cantități moderate de grăsimi saturate. În plus, selectați grăsimi mononesaturate sănătoase, precum și care conțin omega 3, 6 și 9.
3. Încercați arome noi
Stabiliți un obiectiv pentru a incerca alimente noi sau relativ noi, fără zahăr de mai multe ori pe săptămână. Folosește condimente proaspete sau plante aromatice, încercați mâncăruri vegetariene, fructe, cereale integrale și așa mai departe.
4. Mananca mai des
De obicei, vom începe să se uite în jur, în căutarea de gustare dulce câteva ore după ultima masă. Este mult mai ușor să-l ciuguli în dorința Bud. De exemplu, dacă sunteți obișnuiți să bea cafea dulce și o brioșă la ora 10:30, încercați o jumătate de oră înainte de a mânca un sandwich, morcovi sau măr, Bea un pahar de apă.
5. alegere în cunoștință de cauză
Încercați de gătit, prin care se dispune în cafenele sau la cumpărături în magazin pentru a împărți toate produsele în două grupuri: condiționate „rea“, „bun“ și Încercați să păstrați întotdeauna primul grup prevalează asupra a doua.
Mult noroc în noua ta viață fără zahăr! Acest lucru va ajuta cu siguranță să trăiască mai mult, boala a evita, au mai multa energie si se simt mult mai sănătos, în general.