Aripi de bivolă cu pastă de roșii și tabasco
Miscelaneu / / December 29, 2020
Boiaua și piperul de cayenne conferă aripilor de bivolă o aromă delicioasă, iar sosul picant neobișnuit - gustul original și aspectul apetisant.
- Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
- După pregătire, veți primi 3 porții
- Timp de gătit: 30 de minute
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 45 de minute
Ingrediente
- Aripi de pui 10 bucăți
- Făină 2 linguri. linguri
- Boia măcinată 1 linguriță lingura
- Piper de Cayenne măcinat 1 linguriță lingura
- Sare 1 linguriță lingura
- Ulei vegetal 1 linguriță lingura
- Pasta de roșii 50 g
- Sos Tabasco 2 linguri linguri
- Unt 70 g
- Ardei negru măcinat ¹⁄₂ linguriță linguri
- Usturoi uscat ¹⁄₂ linguriță linguri
Metoda de gătit
Clătește-ți aripile. Dacă nu vă place pielea, scoateți-o. Tăiați fiecare aripă în jumătate la articulație. Este mai convenabil să prăjești și să mănânci în acest fel.
Combinați făina, boiaua, piperul de cayenne și sarea. Rulează-ți aripile în această prăjire.
Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei vegetal.
Gatiti aripile in cuptor pentru 15-20 minute la 180 ° C.
În acest moment, într-o cratiță mică, combinați pasta de roșii, sosul tabasco și untul. Piper, adăugați usturoi.
Așezați cratița și sosul la foc mediu. Se amestecă constant și se fierbe până se topește untul.
Scoateți aripile din cuptor, periați generos cu sosul pregătit.
Întoarceți foaia de copt la cuptor pentru încă 10 minute. Serviți Buffalo Wings cu legume și sosuri.
5.02