Cum se gătește terci de orez în lapte sau apă
Program Educațional Alimente / / December 31, 2020
Pe aragaz, într-un cuptor cu microunde, cuptor cu microunde și cuptor, vasul va ieși fraged și gustos.
Cât lichid să iei pentru terci de orez
Terci de orez este gătit în lapte, apă sau amestecul lor (orice proporții sunt acceptabile). Un vas pe apă este bun pentru o garnitură. Terciul cu lapte sau amestec va fi mai fraged și aromat.
De obicei, luați 3-4 pahare de lichid pentru 1 pahar de orez. Spre deosebire de obicei orez fiert, terciul se dovedește a fi vâscos. Dacă doriți o consistență lichidă - acest lucru se face adesea cu lapte - luați 5-6 pahare de lichid.
Cum se pregătește orezul
Pentru terci, cel mai bine este să folosiți orez alb rotund. Dacă este necesar, sortați-le din resturi. Apoi clătiți bine cerealele sub apă curentă sau de mai multe ori într-un castron.
Ce să adăugați terci de orez cu lapte sau apă
Dacă gătiți un vas sărat, adăugați aproximativ ½ linguriță de sare la 1 cană de orez. Pentru terciul dulce, pe lângă sare, veți avea nevoie de 1-2 linguri de zahăr. Deși este mai bine să te bazezi pe gustul tău încercând lapte, apă sau terci gata preparat.
Sarea și zahărul se adaugă de obicei cu cereale. Puteți adăuga miere ca îndulcitor la terciul gata preparat.
Puneți o bucată de unt într-un fel de mâncare gata preparat dulce sau sărat - acest lucru îl va face mai aromat și mai delicat la gust.
Cum să gătești terci de orez pe aragaz
Se fierbe lapte, apă sau un amestec al ambelor într-o cratiță. Toarna in orez. Reduceți căldura la mediu. Lichidul ar trebui să fiarbă ușor.
Gatiti, amestecand ocazional, aproximativ 20 de minute, pana se ingroasa.
Scoateți-l de pe foc și lăsați terciul acoperit timp de cel puțin 10 minute. Poți încheia ceva cald. Cu cât terciul este infuzat mai mult, cu atât va fi mai gros.
Cum să gătești terci de orez în lapte sau apă într-un aragaz lent
Așezați orezul într-un bol multicooker. Se acoperă cu lapte rece și / sau apă. Dacă folosiți unt, îl puteți adăuga direct în multicooker.
Alegeți modul „Lapte Porridge”. Cu această opțiune, multicookerul, de regulă, determină pregătirea felului de mâncare în sine. În medie, procesul durează aproximativ 40 de minute. Dacă nu aveți un astfel de mod, apăsați „Stew” și gătiți timp de 25-30 de minute.
Dacă terciul de orez terminat arată subțire, lăsați-l în modul „Cald” încă 15 minute.
Cum să gătești terci de orez la cuptorul cu microunde
Așezați cerealele într-un vas adânc potrivit pentru cuptor cu microunde. Se toarnă lichidul și se introduce în cuptorul cu microunde.
Gatiti 20-25 minute la 700 wați. În acest timp, amestecați terciul de mai multe ori. Acoperiți recipientul cu un capac cam la jumătatea procesului.
Lăsați vasul finit într-un cuptor cu microunde închis timp de 5-10 minute.
Cum să gătești terci de orez în lapte sau apă în cuptor
În cuptor, terciul se face de obicei cu lapte sau cu un amestec de lapte și apă. Apoi se dovedește a fi deosebit de gustos și aromat.
Umpleți un recipient pentru cuptor, aproximativ about⁄ plin de orez. De exemplu, vasele de lut sunt grozave. Se toarnă lichid. Nu trebuie să atingă părțile laterale cu aproximativ 1 centimetru sau puțin mai mult. Uleiul poate fi introdus imediat.
Se introduce la cuptor. Dacă gătiți în oale, puneți-l într-un cuptor rece, setat la 120 ° C și fierbeți timp de 15 minute. Apoi creșteți temperatura la 180 ° C și gătiți timp de 1 oră sau mai mult. Dacă vasele nu sunt faianță, le puteți pune imediat într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.
Terciul finit va fi acoperit cu o apetisantă crustă maro aurie. Este comestibil, dar nu tuturor îi place. Dacă terciul vi se pare prea gros, diluați-l cu lichid fierbinte. Iar versiunea lichidă poate fi lăsată o vreme într-un cuptor închis oprit.
Citește și🍚🥘👩🍳
- Cum se gătește terci de hrișcă în lapte sau apă
- Cum se gătește terci de porumb în lapte sau apă
- Cum se gătește terci de grâu în apă sau lapte
- Cum se gătește terci de gri fără bulgări
- Cum se gătește terci de mei în lapte sau apă