Cum se gătește ortografiat corect
Program Educațional Alimente / / December 31, 2020
Cum se prepară ortografia
Sortează grâul și îndepărtează toate resturile. Apoi clătiți bine ortografia. O puteți pune într-o sită și o puteți trimite sub apă curentă. Sau faceți-o într-un castron, schimbând lichidul de mai multe ori până când devine transparent.
Dacă cojile sunt întregi, înmuiați-le. Umpleți cu apă și lăsați timp de 1 oră să se umfle puțin. Apoi scoateți tot lichidul. Nu este nevoie să înmuiați vrajă zdrobită.
Cât lichid să luați
De regulă, cerealele și apa sunt luate într-un raport de 1: 2. Adică, 1 pahar de spelt va avea nevoie de 2 pahare de apă.
Dacă fierbe terci în lapte, luați 3 căni de lichid. De obicei, cerealele sunt preparate cu un amestec de lapte și apă în proporții aproximativ egale.
Speltul întreg și zdrobit se gătesc în același mod.
Ce să adaug la ortografie
La începutul gătitului, adăugați sare cerealelor și, dacă doriți, condimentele preferate. Pentru 1 pahar de spelt, este suficientă 1 linguriță de sare. Dacă doriți un terci dulce, adăugați 1 lingură de zahăr. Deși cantitatea de condimente este cel mai bine determinată după gustul dvs.
Puteți adăuga legume sau ciuperci prăjite la un fel de mâncare sărată la mijloc sau la sfârșitul gătitului. Și adăugați miere la dulce atunci când serviți, gem, fructe sau fructe de padure.
Și în terci cu zahăr, și în versiunea sărată, ar trebui să arunci o bucată de unt. Acest lucru va face felul de mâncare și mai aromat și mai fraged.
Cum se gătește vrajă pe aragaz
Puneți cerealele într-o cratiță, acoperiți cu apă sau un amestec de lapte și apă și aduceți la fierbere.
Reduceți căldura la minim. În acest caz, lichidul ar trebui să fiarbă puțin. Puneți un capac pe oală. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 25-30 de minute.
Lichidul trebuie absorbit. Dacă mai este apă în partea de jos, continuați să gătiți timp de 5-10 minute. Sau scoateți tigaia de pe foc și înfășurați ceva cald timp de 15-20 de minute.
Cum se gătește ortografiat într-un aragaz lent
Așezați cerealele într-un castron multicooker și acoperiți cu apă sau un amestec de lapte și apă. Gatiti aproximativ 40 de minute pe Terci de porumb sau Crupe.
Citește și👨🍳🍴👩🍳
- Cum și cât să gătești orz
- Cum să gătești naut pentru a le face delicioase
- Cum să gătești bulgur: reguli de bază și secrete
- Cum să gătești quinoa în modul corect
- Cum se gătește terci de porumb în lapte sau apă