Cum și cât să gătești vermicelli, astfel încât să nu se lipească

Cât de gătit vermicelli

De obicei tăiței sunt gătite timp de 3-5 minute. Dar este mai bine să vă concentrați asupra timpului indicat pe pachet. Asigurați-vă că pastele nu fierb și gustați-le.

Cum să gătești tăiței într-o cratiță

Puneți vermicele în apă clocotită cu sare. Ia sare după gust. În ultimă instanță, îl puteți adăuga la un fel de mâncare deja pregătit. Adăugați alte condimente, dacă doriți.

Dacă îl fierbeți pentru o garnitură, adăugați suficient lichid pentru a pluti liber. Pentru 50 g paste, este nevoie în medie de 500 ml apă. Când pregătiți supă, amintiți-vă că vermicele vor crește destul de puțin, așa că nu adăugați prea mult.

Pentru a preveni lipirea vermicelilor, puteți turna puțin ulei vegetal în tigaie. La gătit supă nu trebuie să faceți acest lucru.

Metoda 1

Gatiti pastele, amestecand ocazional, la foc moderat. Lichidul ar trebui să fiarbă ușor. Dacă pregătiți o garnitură, aruncați tăiței gata pe o sită, astfel încât excesul de sticlă cu apă.

Metoda 2

După ce ați aruncat vermicelli în apă clocotită, amestecați și scoateți tigaia de pe foc. Dacă faceți supă, adăugați paste la vasul finit. Acoperiți și lăsați să gătească. Deși această metodă poate necesita ceva mai mult. Se amestecă vermiculele de câteva ori în proces. Apoi pliați-l peste o sită dacă pregătiți o garnitură.

Cum să gătești vermicelli într-un aragaz lent

Metoda 1

Potrivit pentru garnituri. Se fierbe apa într-un bol multicooker în modul Pastă sau supă. Sare. Pentru 50 g de paste, este suficient 300-400 ml de lichid.

Adăugați vermicele. Puteți adăuga niște ulei vegetal. Gatiti, amestecand ocazional. Dacă este necesar, împăturiți vermicelii gata pe o sită.

Metoda 2

Dacă faceți supă cu tăiței, o puteți arunca cu 3-5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Sau adăugați la supa gata pregătită și lăsați în modul „Încălzire” timp de 5-10 minute.