Clatite colorate cu chefir si lapte

Clătitele colorate nu numai că te vor încânta cu gustul lor, ci te vor înveseli și cu un aspect luminos. Atât adulții, cât și copiii vor fi încântați de ei.

• Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp de gătit: 30 de minute
• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 40 de minute

Ingrediente

• Făină 280 g
• Zahar 2 linguri. linguri
• Pudră de copt 2 lingurițe linguri
• Sifon 1 linguriță lingura
• Sare 1 vârf
• Ouă 2 bucăți
• Chefir cu conținut scăzut de grăsimi 200 ml
• Lapte 100 ml
• Unt topit ¼ cană
• Culori alimentare după gust
• Ulei vegetal 2 linguri. linguri

Metoda de gătit

• Combinați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mare.

• Bateți ouăle, kefirul, laptele și untul topit puțin separat.

• Combinați ingredientele lichide și uscate treptat. Amesteca bine.

• Colorează aluatul cu colorant alimentar. Puteți face clătite de aceeași culoare sau vopsite în mai multe culori împărțind aluatul în bucăți și adăugând colorant la fiecare dintre ele.

instagram viewer

• Ungeți o tigaie cu ulei și puneți-o la foc mediu. Coaceți clătitele timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

5.06