Cartofi cu brânză, smântână și nuci
Miscelaneu / / December 31, 2020
O combinație consistentă și gustoasă de cartofi cu brânză, smântână, nuci și ierburi este ceea ce aveți nevoie dacă gospodăria este flămândă și nu aveți chef de o gătire îndelungată.
- Autorul rețetei: Maria Dronova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătit: 15 minute
- Timp de pregătire: 12 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 27 minute
Ingrediente
- Cartofi mici 8 bucăți
- Ulei de măsline 2 linguri linguri
- Pudră de usturoi ½ linguriță linguri
- Sarat la gust
- Suluguni 50 g
- Brânză tare 50 g
- Ierburi proaspete după gust
- Smântână 2 linguri. linguri
- Nuci după gust
Metoda de gătit
-
Spălați bine cartofii (nu trebuie să curățați cei mici) și tăiați-i felii.
Cu cât sunt mai subțiri farfuriile, cu atât va fi mai puțin timp să gătești.
-
Așezați legumele într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde, presărați ulei de măsline, presărați usturoi praf și sare.
Rețineți că și suluguni este sărat!
Cuptor cu microunde timp de 5-7 minute la putere medie.
Combinați brânza tare rasă și suluguni înmuiate cu o furculiță. Adăugați ierburi tocate mărunt și smântână. Se amestecă bine.
Așezați amestecul de brânză deasupra cartofilor, presărați cu nuci sau alte nuci la alegere. Gatiti inca 3-5 minute, pana cand branza se topeste.
5.04