0
Vizualizări
Puteți mânca ciuperci sărate nu numai așa, ci și preparați mâncăruri delicioase și consistente din ele. Această caserolă delicioasă vă va lua un minim din timp și efort.
Clătiți bine ciupercile din saramură și, lăsând apa să se scurgă, tăiați-le în bucăți mici.
Fierbeți laptele și adăugați pesmetul.
În timp ce amestecul se răcește, separați albușurile de gălbenușuri. Adăugați gălbenușuri, făină și 2 linguri de ulei vegetal la amestecul de lapte și pesmet. Se amestecă bine.
Apoi adăugați ciuperci tocate, brânză rasă grosieră și condimente acolo. Bateți albușurile într-o spumă și adăugați ușor la amestec.
Apoi trimiteți masa la un aragaz lent, setați modul „Coacere” timp de o jumătate de oră.
Serviți caserola gătită cu smântână.
5.02