Caserola pentru paste într-o tigaie cu brânză și ierburi

Acest fel de mâncare se prepară ușor și rapid. Cu toate acestea, caserola pentru paste se dovedește a fi foarte originală datorită parmezanului, busuiocului și pătrunjelului.

• Autorul rețetei: Maria Dronova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp de gătit: 10 minute
• Timp de pregătire: 20 de minute
• Timp total de preparare a rețetei: 30 de minute

Ingrediente

• Spaghete 80-100 g
• Sare 1 linguriță lingura
• Ulei de măsline 4 lingurițe linguri
• Ceapă 2-3 bucăți
• Albușuri de ou 2 bucăți
• Ouă 2 bucăți
• Lapte degresat 100 ml
• Piper negru măcinat după gust
• Pătrunjel după gust
• Busuioc după gust
• Parmezan 50 g
• Sos balsamic după gust

Metoda de gătit

• Fierbeți spaghetele în apă sărată conform instrucțiunilor ambalajului. Scurgeți lichidul.

• Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei de masline pana se rumeneste.

• Adăugați spaghete la ceapă și gătiți timp de 5-7 minute.

• Bateți albușurile, ouăle și laptele. Se condimentează cu sare și piper.

• Se toarnă amestecul de ouă peste spaghete și ceapă.

• Presară deasupra ierburi mărunțite și brânză rasă.

instagram viewer

• Gatiti aproximativ 5 minute, pana cand fundul se rumeneste.

• Apoi întoarceți ușor caserola și gătiți încă aproximativ 5 minute pentru a se rumeni cealaltă parte.

• Se toarnă sosul balsamic peste vas înainte de servire.

5.06