Betisoare de pui tocanate cu usturoi și ierburi uscate

Tocanita de tocană de pui făcută cu această rețetă va fi incredibil de aromată datorită usturoiului, busuiocului, rozmarinului și frunzei de dafin.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 2 porții
• Timp de gătit: 20 de minute
• Timp de pregătire: 15 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 35 de minute

Ingrediente

• Betisoare de pui 3-4 bucăți
• Usturoi 2-3 cuișoare
• Sarat la gust
• Busuioc uscat după gust
• Ulei vegetal 3 linguri. linguri
• Apă 120 ml
• Oțet 1 lingură lingura
• Frunze de dafin uscate 2 bucăți
• Boabe de piper negru 2-3 bucăți
• Rozmarin uscat după gust

Metoda de gătit

• Tăiați usturoiul în cuburi mici.

• Faceți găuri mici în tibie cu un cuțit, dar nu prin, și împingeți o bucată de usturoi în interior.

• Frecați picioarele cu sare și busuioc.

• Preîncălziți o tigaie și periați-o cu ulei. Se prajesc picioarele pe ambele părți la foc mediu până se rumenesc.

• Combinați apă, oțet, frunze de dafin rupte, piper și rozmarin.

• Se toarnă amestecul în tigaie, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute.

5.01