Șampanie umplute cu pui și brânză
Miscelaneu / / December 31, 2020
Rețeta este universală. Champignon umplute cu pui și brânză pot fi fie un fel de mâncare de sine stătător, fie o gustare excelentă pentru a-ți deschide pofta de mâncare.
- Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
- După pregătire, veți primi 5 porții
- Timp de gătit: 10 minute
- Timp de pregătire: 30 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 40 de minute
Ingrediente
- Șampoane mari 10 bucăți
- File de pui 300 g
- Ulei de floarea soarelui 2 linguri linguri
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat după gust
- Ceapa medie 1 bucata
- Ulei de măsline 1 lingură lingura
- Brânză tare 100 g
Metoda de gătit
Clătiți ciupercile, îndepărtați-le picioarele. Se prăjește fileul de pui tocat mărunt în ulei de floarea soarelui timp de aproximativ 5 minute.
Apoi adăugați pulpele de ciuperci, de asemenea tocate mărunt, la carne. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Ciupercile vor da suc, se prăjesc până se evaporă. Apoi adauga ceapa tocata si prajeste inca 3-4 minute.
Umpleți ciupercile cu umplutura rezultată și puneți-le pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline. Presară deasupra fiecare ciupercă cu brânză rasă.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-15 minute. Este mai bine să serviți vasul fierbinte.
5.05