Pilaf parfumat într-un aragaz lent
Miscelaneu / / December 31, 2020
Ideal pentru cei care nu au timp sau ceaun tradițional. Gătit pilaf într-un aragaz lent este foarte ușor. Și este mai bine să-l serviți cu legume proaspete.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătit: 100 de minute
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 110 minute
Ingrediente
- Carne 1 kg
- Ceapa 3 bucăți
- Morcovi 3 bucăți
- Ulei vegetal 4-5 linguri. linguri
- Sarat la gust
- Condimente după gust
- Orez 320 g
- Apă 640 ml
- Usturoi 1 cap
Metoda de gătit
-
Tăiați carnea în bucăți mici, ceapa în jumătăți de inele. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.
Vită, miel, porc sau păsări de curte va face.
Se toarnă ulei în bolul multicooker. Porniți modul „Coacere” și prăjiți morcovii și ceapa sub capac timp de 10 minute. Se amestecă la jumătatea gătitului.
Adăugați carne la legume, sare și amestecați cu condimente. Gatiti inca o jumatate de ora in modul "Coacere".
În acest timp, clătiți bine orezul până când apa este limpede.
Se toarnă orezul în bolul multicooker și se adaugă apă. Porniți modul „Pilaf” sau „Orez” timp de 30 de minute.
Când programul se termină, adăugați usturoiul necojit și lăsați pilaful timp de 20-30 de minute în modul „Cald”.
5.01