0
Vizualizări
Supa cremă de ceapă este ușor de preparat folosind produsele disponibile. Acest fel de mâncare vă va încânta cu textura sa cremoasă delicată și gustul neobișnuit.
Topiți untul într-o cratiță medie la foc mic.
Tăiați prazul (luați părțile albe și verde deschis) pe lungime și tăiați fiecare jumătate în felii subțiri. Fierbeți ceapa până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
Adăugați bulion și lapte, creșteți căldura la mare și aduceți amestecul la fierbere.
Cum să faci bulion de legume din ceea ce găsești în bucătărie
Adăugați fulgi de ovăz amestecați, piper și sare. Reduceți căldura la minim și fierbeți, amestecând ocazional, timp de 45-50 de minute.
Se servește în boluri adânci, presărate cu ceapă verde tocată.
5.03