Vafe simple vieneze cu lapte
Miscelaneu / / December 31, 2020
Vafele vieneze cu lapte sunt foarte moi, aerisite și pufoase. Și, în timp ce sunt fierbinți, vă puteți bucura și de crusta crocantă.
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 5 porții
- Timp de gătit: 25 de minute
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 35 de minute
Ingrediente
- Unt 200 g
- Zahar 120-150 g
- Ouă 3 bucăți
- Lapte 250 ml
- Suc de lămâie 1 lingură lingura
- Făină 350 g
- Pudră de copt 2 lingurițe linguri
- Ulei vegetal 1-2 linguri. linguri
Metoda de gătit
Folosiți un mixer pentru a bate untul și zahărul înmuiat. Masa trebuie să fie pufoasă și uniformă.
Adăugați toate ouăle și bateți din nou.
Se toarnă lapte nu prea rece și se amestecă cu un mixer. Adăugați suc de lămâie.
-
Cernem făina împreună cu praful de copt. Se toarnă în masa de ouă și se amestecă cu o lingură sau o spatulă.
Aluatul trebuie să fie neted, neted și destul de gros.
Periați un fier de vafe preîncălzit cu ulei vegetal. Așezați aluatul în mijlocul formei de vafe - aproximativ 2 linguri pe bucată.
Închideți fierul de vafe și coaceți desertul timp de aproximativ 5 minute până se rumenesc.
Pregătiți toate vafele în același mod, ungând tigaia cu ulei vegetal.
5.07