0
Vizualizări
Cu această rețetă simplă, veți obține nu numai un desert uimitor, ci și vă veți surprinde oaspeții. Inghetata vegana are un gust aerisit si usor.
Înmuiați nautul timp de 3-4 ore. Apoi gătește o oră în aceeași apă și strecoară. Veți avea nevoie de 300 ml de bulion de năut - se numește aquafaba.
Bate bulionul mult timp. Când începe să spumeze, adăugați celelalte ingrediente.
Sucul de lămâie va adăuga o aciditate expresivă, care stabilește dulceața zahărului.
În timp ce bateți bulionul de naut, puteți adăuga gem sau gem.
Trimiteți masa complet bătută cu toate ingredientele la congelator timp de o oră și jumătate.
Decorați cu înghețată înainte de a servi cu fructe proaspete sau fructe de pădure, dacă doriți.
5.04