0
Vizualizări
Pansamentul de gălbenuș cu muștar Dijon și ulei de măsline adaugă un picant special acestei salate. Se potrivește bine cu puiul, castraveții și ouăle.
Se fierb morcovii, se racesc, se curata de coaja si se rad pe o razatoare grosiera.
Cum și cât să gătești morcovi
Ouă fierte timp de 10 minute, se răcește și se curăță. Lăsați deoparte unul sau două gălbenușuri.
Cum și cât să gătești ouă fierte tari
Tăiați castraveții, puiul și ouăle, cu excepția gălbenușurilor amânate, în bucăți mici. Tocam patrunjelul.
Puteți folosi pui fiert.
Puneți gălbenușul cu o furculiță și combinați cu ulei de măsline și muștar.
Așezați puiul, ouăle, morcovii, castraveții și pătrunjelul într-un castron. Se condimentează cu sare, se amestecă și se toarnă peste dressing.
5.05