0
Vizualizări
Uitați de munții de veselă. Mai întâi prăjiți puiul, apoi în aceeași tigaie, gătiți pastele într-un sos cremos delicat din lapte, smântână și parmezan.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare.
Aranjați puiul și gătiți timp de 8 minute pe fiecare parte, condimentați cu sare și piper.
Transferați fileurile pe o farfurie.
Adăugați usturoiul tocat, bulionul, laptele, sarea și piperul în aceeași tigaie.
Se aduce la fierbere, se adaugă pastele și se amestecă timp de 3 minute. Apoi gătește încă 8 până la al dente.
Se toarnă crema, se adaugă parmezanul, se amestecă și se mai fierbe puțin până se îngroașă.
Tăiați puiul în bucăți mari și adăugați la pastă.
Presară cu ierburi înainte de servire.
5.02