Supă de pui în ghivece
Miscelaneu / / January 01, 2021
Această supă delicioasă și satisfăcătoare de pui este făcută cu ingrediente care sunt întotdeauna la îndemână. Iar gătitul în oale în cuptor este chiar mai ușor decât pe aragaz.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 2 porții
- Timp de gătit: 45 de minute
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute
Ingrediente
- Cartofi 300-400 g
- Morcovi 100 g
- Ceapa 1 bucata
- Ulei vegetal 1-2 linguri. linguri
- Pulpe de pui 2 bucăți
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat după gust
- Apă 500 ml
- Verzi la gust
Metoda de gătit
Tăiați cartofii și morcovii în bucăți mici.
Tocam ceapa si o prajim intr-o tigaie cu ulei timp de 3-4 minute, astfel incat sa devina transparenta, dar sa nu se rumeneasca.
-
Așezați puiul în vase, adăugați legumele, sarea și piperul.
Shin-urile sau aripile pot fi folosite în locul șoldurilor.
-
Se toarnă apă fierbinte, astfel încât să nu ajungă chiar în vârful oalelor. Acoperiți cu capace.
Este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină apă în funcție de dimensiunea ghivecelor.
-
Așezați vasele într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Supa va fi gata în 40-45 de minute. Presărați ierburi tocate deasupra înainte de a servi.
Ghivecele pot fi așezate într-un vas de copt, astfel încât apa să se adune în ea dacă iese.
5.03