Salată cu căpșuni, spanac, nuci și brânză feta
Miscelaneu / / January 01, 2021
Boabe dulci, ierburi proaspete, nuci prăjite, feta moale, ceapă și un pansament parfumat. Este imposibil să nu te îndrăgostești de această salată cu căpșuni și brânză.
![Salată cu căpșuni, spanac, nuci și brânză feta](/f/0d280df94da02e5044fabd4663532a70.jpg)
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătit: 5 minute
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 20 de minute
Ingrediente
- Nuci 100 g
- Ceapa mov ¹⁄₂ bucăți
- Oțet balsamic 4-5 linguri. linguri
- Ulei de măsline 3 linguri linguri
- Semințe de mac 1¹⁄₂ lingură linguri
- Miere 1¹⁄₂ lingură. linguri
- Muștar ¹⁄₂ linguriță linguri
- Sare ¹⁄₂ linguriță linguri
- Ardei negru măcinat sp linguriță linguri
- Căpșuni 450 g
- Spanac 280 g
- Feta 120 g
Metoda de gătit
-
Aranjați nucile într-un singur strat pe o foaie de copt. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 8-10 minute. Se amestecă la jumătatea gătitului. Răcește-l.
Alternativ, puteți prăji nucile într-o tigaie uscată timp de câteva minute.
-
Între timp, tăiați ceapa în jumătăți foarte subțiri. Se acoperă cu apă rece și se lasă deoparte în timp ce gătești restul.
Acest lucru va îndepărta amărăciunea de pe ceapă și nu va interfera cu aroma celorlalte ingrediente.
Bateți oțetul, uleiul, semințele de mac, mierea, muștarul, sarea și piperul.
Tăiați căpșunile în sferturi pe lungime.
Așezați spanacul, căpșunile și ceapa într-un bol mare de salată și scurgeți-le.
-
Adăugați pansamentul și amestecați bine, dar ușor.
Este posibil să nu aveți nevoie de toate alimentările. Ar trebui să acopere toate ingredientele, dar să nu se acumuleze în partea de jos.
Tocăm nucile grosier, zdrobim feta. Adăugați-le în salată și amestecați.
5.02