0
Vizualizări
Okroshka tradițională cu cârnați este întotdeauna pregătită cu cvas. Această băutură conferă vasului o aromă bogată și un gust dulce și acru plăcut.
Se fierb cartofii în coajă, se răcește și se curăță.
Cum și cât să gătești cartofi
Oua fierte tari. După ce s-au răcit, scoateți coaja.
Cum și cât să gătești ouă fierte tari
Feliați cartofii, ouăle, castraveții, ridichile și cârnații sau șunca în bucăți mici. Tocam ierburile.
Luați niște ierburi, presărați sare și lirați cu un pistil într-un mortar sau o zdrobire obișnuită.
Se amestecă verdele zdrobit cu smântână și muștar.
Adăugați pansamentul și sarea la ingredientul tocat și amestecați.
Se toarnă cvas și se dă la frigider timp de 20 de minute.
6 rețete simple de cvas de casă
5.02