Veggie Burger cu cartofi și cotlet cu nuci

Dacă nu mâncați carne, încercați această rețetă pentru un burger vegetal și veți ști ce puteți face cu un picnic cu prietenii.

• Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
• După pregătire, veți primi 2 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 30 de minute

Ingrediente

• Cartofi 2 bucăți
• Ceapa 3 bucăți
• Morcovi 1 bucată
• Nuci 1 cană
• Pâine de secară 2-3 felii
• Chifle de secară pentru hamburgeri 2 bucăți
• Usturoi 1 cuișoare
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Ulei de măsline 1 lingură lingura
• Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
• Sos de roșii 2 linguri linguri
• Salată după gust
• Roșii 2 bucăți
• Castraveți 1-2 bucăți

Metoda de gătit

• Curățați și tăiați cartofii în bucăți mari. Faceți același lucru cu ceapa și morcovii. Măcinați toate acestea împreună cu nuci într-o mașină de tocat carne.

• Înmuiați pâinea în apă, treceți usturoiul printr-o presă.

• Combinați toate ingredientele, condimentați cu sare și piper și adăugați ulei de măsline.

• Modelați tortele și prăjiți-le într-o tigaie sau grătar fierbinte.

• Apoi colectează burgerii. Pe un coc, uns cu sos de roșii, puneți o frunză de salată, apoi felii de roșie și castraveți și o cotletă. Acoperiți cu cealaltă jumătate a sulului.

  instagram viewer

5.07