10 alimente sănătoase pentru a pune în carantină acasă

Recent autoritățile germane publicat o listă cu produsele alimentare necesare pentru carantina de zece zile din cauza focarului coronavirus. Lista a fost compilată pentru o singură persoană și aceasta conține:

• 20 de litri de apă potabilă;
• 3,5 kilograme de cereale, pâine, cartofi sau paste;
• 2,5 kilograme de conserve de legume și nuci;
• 4 kilograme de fructe uscate și conserve de fructe;
• 2,6 kilograme de produse lactate;
• 1,5 kilograme de carne, pește, ouă sau ouă praf;
• 0,4 kilograme de ulei;
• zahăr, miere, făină, cuburi de bulion, fursecuri și ciocolată.

Această listă este deja criticat Alexander Gofshtein, fost șef al Centrului de instruire pentru salvare din Rusia. În opinia sa, este necesar să se aprovizioneze nu cu carne și lapte, ci cu conserve, care are apă în compoziția sa - vor economisi consumul de apă potabilă și au mult mai multe calorii.

Pe baza listei de la autoritățile germane și luând în considerare opinia Gofshtein, am compilat primele noastre zece produse necesare în condiții de carantină la domiciliu.

1. Bând apă

Dacă nu aveți instalat un filtru, asigurați-vă că vă aprovizionați cu apă îmbuteliată. Va fi întotdeauna util, mai ales dacă apa este oprită brusc în timpul carantinei.

2. Cereale

Hrişcă, orez, orzul perlat și alte cereale sunt principala sursă de carbohidrați complecși. Diversificarea unui astfel de set va ajuta bulgurcu scăzut Index glicemic.

3. Paste

Pastele de grâu dur sunt bogateSubproduse din grâul dur ca surse naturale de nutrienți valoroși vitamine din grupa B, E, PP și minerale utile.

4. Cartofi

O sursă de neînlocuitCompoziția aminoacizilor și valoarea nutritivă a patru specii de cartof sud-americane cultivate aminoacizi, carbohidrați, potasiu și fibre. Și asta ușor de pregătit garnitură de înlocuire a cerealelor.

5. Mancare la conserva

Tocanitura, conservele de pește, conservele de fructe și legume sunt un depozit de substanțe utile cu o durată lungă de valabilitate.

6. Carne

O sursăCompoziția nutrițională a cărnii roșii proteine, fier și zinc. Carnea poate fi depozitată la congelator pe toată perioada de carantină.

7. Peşte

O sursă de acizi grași omega-3 și omega-6, esențiali pentru reglarea metabolismului.

8. Fructe uscate

Fructele sau fructele uscate nu sunt doar o gustare sănătoasă, ci și o sursă de vitamine și minerale.

9. Miere

Înlocuitor de zahăr, propice distrugerea bacteriilor patogene, normalizarea sistemului digestiv și a tensiunii arteriale.

10. Ciocolată

O sursă de cofeină și teobromină care crește nivelul de energie. Foarte util ciocolata amarafără coloranți și conservanți.

---

Ce ați aproviziona înainte de carantină? Scrieți în comentarii.