Simplu bulgar Gyuvech

Mai ai niște carne și cartofi după prânz? Pregătește un guevech consistent. Adăugați feta, legume și un ou și în 30 de minute aveți un fel de mâncare nou.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 1 portie
• Timp total de preparare a rețetei: 30 de minute

Ingrediente

• Cartofi fierți 2 glume
• Carne sau pasăre fierte 150-200 g
• Feta 200 g
• Roșie 1 bucată
• Ardei dulce 1 bucată
• Ceapă ½ bucăți
• Morcovi ½ bucată
• Pătrunjel sau mărar 5-7 crenguțe
• Ou 1 bucată

Metoda de gătit

• Tăiați cartofii, carnea, brânza, roșiile, piperul și ceapa în bucăți mici. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați verdele.

  Puteți folosi alte legume la alegere.

• Așezați straturi mici de legume, carne, ierburi și brânză într-o oală. Repetați straturile încă de câteva ori.

  Dacă totul nu încape într-o oală, folosiți puțină mâncare mai puțin sau pregătiți două porții.

• Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

• Scoateți oala și rupeți ușor oul în ea, având grijă să nu deteriorați gălbenușul. Gatiti gyuvech inca 5-10 minute.

4.7504