Oamenii de știință au descoperit că nici măcar plasticul „protejat cu microunde” nu trebuie încălzit

Oameni de știință de la Universitatea din Nebraska din Lincoln (SUA) a dat seamacă micro- și nanoplasticele sunt eliberate la încălzirea recipientelor din plastic pentru alimente într-un cuptor cu microunde. Pentru a face acest lucru, ei au experimentat cu încălzirea recipientelor pentru alimente pentru copii din polipropilenă și polietilenă, materiale pe care SUA. FDA certificat ca fiind sigur de utilizat.

Pentru a face acest lucru, diferite lichide au fost turnate în recipiente și încălzite timp de 3 minute la 1000 W într-un cuptor cu microunde de uz casnic. După aceea, lichidul a fost analizat pentru prezența microplasticelor (particule mai mari de o miime de milimetru în diametru) și a nanoplasticelor (particule mai mici).

Numărul de particule a variat între teste, dar, în medie, după 3 minute de încălzire, fiecare centimetru pătrat de plastic a emis 4,22 milioane de micro- și 2,11 miliarde de nanoparticule. Majoritatea particulelor au fost eliberate atunci când apa și produsele lactate au fost încălzite în cuptorul cu microunde, dar teste suplimentare au arătat că particulele a ieșit în evidență chiar și atunci când alimentele și băuturile au fost depozitate într-un astfel de plastic în frigider și la temperatura camerei - deși în mult mai mici volumele.

Pentru a testa pericolul potențial, oamenii de știință au expus celulele renale fetale crescute în laborator la particule de plastic care s-au acumulat în recipiente timp de câteva zile. La concentrația maximă în 72 de ore, microplasticele au distrus 77% din celulele renale.

Deși este puțin probabil ca rinichii să întâlnească astfel de concentrații de plastic în mod direct, acest lucru face posibilă înțelegerea toxicității micro și nanoplasticelor - în special pentru un organism în curs de dezvoltare.

Oamenii de știință vor continua cercetările pentru a afla ce rău pot face particulele de plastic organismului. Autorii subliniază, de asemenea, necesitatea de a găsi sau dezvolta polimeri care vor elibera mai puține particule atunci când sunt încălzite.