Plăcintă cu mere slabă

Coaceți o plăcintă slabă de mere pentru dvs. și pentru cei dragi. Produsele de patiserie moi, cu o aromă subtilă de vanilie și bucăți frumoase de fructe vor completa perfect o ceașcă de ceai.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 8 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 90 de minute

Ingrediente

• Ulei de floarea soarelui 1 linguriță lingura
• Ulei de cocos ¹⁄₂ ceașcă + pentru lubrifiere
• Zahar ¹⁄₂ pahar
• Sos de mere fără zahăr ¾ cană
• Extract de vanilie 2 lingurițe linguri
• Lapte vegetal 2 linguri. linguri
• Oțet de mere 1 linguriță lingura
• Făină 1¹⁄₂ cană
• Pudră de copt 2 lingurițe linguri
• Sifon 1 linguriță lingura
• Sare 1 vârf
• Mere 3-5 bucăți
• Caise sau alte gemuri 1-2 linguri. linguri

Metoda de gătit

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți o matriță cu diametrul de 23-25 ​​cm cu ulei de floarea soarelui.

• Bateți uleiul de cocos înmuiat și zahărul cu un mixer. Adăugați piure de cartofi, vanilie, lapte vegetal și oțet și bateți din nou. Dacă există bulgări în masă, este în regulă.

  Rețeta necesită un pahar cu un volum de 240-250 ml.

instagram viewer

• Combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. În două treceri, introduceți masa de făină în lichid, amestecând cu un mixer până se omogenizează.

• Se toarnă aluatul într-o matriță și se aplatizează.

• Curățați merele. Tăiați în jumătate sau sferturi. Eliminați nucleele.

• Pe fiecare bucată de fruct, faceți mai multe tăieturi pe partea în care a fost pielea. Nu tăiați până la capăt.

• Așezați merele deasupra aluatului, tăiați.

• Coaceți tortul aproximativ 1 oră și 10 minute. După 45 de minute, îl puteți acoperi cu folie pentru a păstra marginile să nu se rumenească prea mult.

  Verificați pregătirea cu o scobitoare: ar trebui să iasă curat din aluat.

• Încălziți dulceața de caise ușor în cuptorul cu microunde pentru a o curge. Răspândiți-l peste vârful unei plăcinte fierbinți pentru o strălucire delicioasă.

4.6238