Caserola de cartofi de pui

Această caserolă de pui cu cartofi aromată și suculentă este ușor de preparat. Acoperiți fileurile cu legume, smântână și brânză și coaceți până se rumenesc.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 5 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 100 de minute

Ingrediente

• File de piept de pui 500 g
• Ulei vegetal 3-4 linguri. linguri
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Ceapă 3 bucăți
• Morcovi 1 bucată
• Cartofi 4-5 bucăți
• Smântână sau maioneză 4 linguri. linguri
• Brânză 100-150 g

Metoda de gătit

• Tăiați fileurile în felii medii. Ungeți un vas de copt cu jumătate de ulei și așezați puiul pe fund. Se presară sare și piper.

• Tocam marunt ceapa si morcovii. Acesta din urmă poate fi ras. Împărțiți legumele în file.

• Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Acoperiți legumele cu ele.

• Condimentați cartofii cu sare și piper. Stropiți cu restul de ulei și periați cu smântână sau maioneză.

• Acoperiți cutia cu folie. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 210 ° C timp de 60-80 minute.

• Scoateți folia, presărați brânza rasă pe caserolă și fierbeți încă 5-10 minute.

4.8385