Funchoza cu pui și legume
Miscelaneu / / July 31, 2021
Faceți ciuperci de pui pentru prânz sau cină - un fel de mâncare foarte simplu, cu aromele uimitoare de sos de soia, boia și usturoi.
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 5 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 30 de minute
Ingrediente
- File de pui 2 bucăți
- Ceapă 1 bucată
- Ardei gras 1-2 bucăți
- Roșie 1 bucată
- Ulei vegetal 3-5 linguri. linguri
- Piper negru măcinat după gust
- Boiaua după gust
- Sos de soia 2 linguri linguri
- Funchoza 200 g
- Usturoi 1-2 cuișoare
- Castravete proaspăt 1 bucată
- Susan după gust
Metoda de gătit
Tăiați puiul în felii, ceapa în jumătăți de inele, piperul și roșiile în fâșii.
-
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți fileurile până când își schimbă culoarea din roz în maro deschis.
Dacă doriți, puteți adăuga fileuri gătite prăjite sau coapte, tăiate în bucăți, la legume.
Adăugați ceapa și gătiți timp de aproximativ un minut.
Se adaugă piper și roșii în carne și se amestecă.
-
Condimentați cu piper, boia și sos de soia. Fierbeți timp de 5-10 minute sau până când puiul este fiert.
Este mai bine să determinați cantitatea de sos pe gustul dvs.
Între timp, se toarnă apă clocotită peste ciupercă timp de 5-7 minute. Scurgeți apa.
Adăugați usturoiul tăiat, tăiței și castraveții în tigaie și amestecați bine.
Presărați cu semințe de susan când serviți.
4.8487