Salata de pui afumata cu ananas si prune uscate

Asigurați-vă că pregătiți această salată cu pui afumat și prune uscate. În ea, combinația iubită de carne și fructe este completată de nuci și ciuperci aromate.

• Autorul rețetei: Yulia Magay
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 30 de minute

Ingrediente

• Prune uscate 100 g
• Ouă 2 bucăți
• Champignons 300 g
• Ulei vegetal 1 linguriță o lingură
• Sarat la gust
• Pui afumat 400 g
• Conserve de ananas 200 g
• Brânză tare 200 g
• Nuci 80 g
• Maioneză 100 g

Metoda de gătit

• Se înmoaie prunele în apă fierbinte timp de 20 de minute, apoi se usucă și se toacă mărunt.

• Se fierb ouale fierte tare, se racesc, se curata si se taie cubulete mici.

  Cum și cât să gătești ouă fierte tari

• Tăiați șampanii în felii și prăjiți-le în ulei vegetal timp de 7-8 minute. Se condimentează cu sare după gust și se răcește.

• Tăiați puiul și ananasul în cuburi. Radeți brânza pe o răzătoare medie. Tocam nucile.

• Așezați puiul, ananasul, ouăle, ciupercile prăjite și prunele într-un castron de salată. Înveliți fiecare strat cu maioneză. Presară partea superioară a salatei cu brânză și nuci.

5.07