Care sunt beneficiile avocado. Iată ce arată cercetarea

1. Conține multe vitamine

Dacă mănânci 100 g de avocado, atunci poțiAvocado, crud, toate soiurile comerciale / NutritionData asigurați-vă 26% din aportul zilnic de vitamina K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - acid folic.

În plus, datorită conținutului ridicat de grăsimi din avocado, acesta se îmbunătățeșteN. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Absorbția carotenoidelor din salată și salsa de către oameni este îmbunătățită prin adăugarea de ulei de avocado sau avocado / The Journal of nutrition absorbția vitaminelor liposolubile.

2. Bogat în oligoelemente

100 g pulpă conține 29 mg magneziu. Aceasta reprezintă aproximativ 10-13% din valoarea zilnică. Și potasiuD. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Odiseea compușilor bioactivi din avocado (Persea americana) și beneficiile lor pentru sănătate / antioxidanți - aproape 500 mg, care este cu 60% mai mult decât bananele. În plus, fructele conțin fosfor, fier, zinc, calciu și sodiu.

3. Conține multe fibre

Avocado este o sursă de fibre dietetice: 100 g de pulpă conțineAvocado, crud, toate soiurile comerciale / NutritionData 6,7 grame de fibre la o rată zilnicăHeart Healthy Diet / Cleveland Clinic la 25 de ani în plusE. Naveh, M. J. Werman, E. Sabo, I. Neeman. Pulpa de avocado degresată reduce greutatea corporală și grăsimea hepatică totală, dar crește colesterolul plasmatic la șobolanii masculi alimentați cu diete cu colesterol / The Journal of nutrition 75% sunt fibre insolubile, care rețin bine apa în intestine. Promovează digestia normală și ajută la prevenirea constipației.

4. Îmbunătățește microflora intestinală

Trilioane de bacterii benefice trăiesc în tractul digestiv uman, care sunt esențiale pentru corpul nostru. Numărul lor poate fi redus datorită utilizării antibioticelor, a bolilor sau a altor factori, ceea ce nu duce la nimic bun.

Multe alimente ajută la menținerea unei microflore sănătoase, dar avocado face o treabă deosebit de bună. Acest lucru a fost confirmatConsumul de avocado: hrănirea microbiotei intestinului / Societatea Americană pentru Nutriție un studiu în care participanții au mâncat acest fruct o dată pe zi timp de 12 săptămâni. Ca urmare, subiecții au crescut numărul de bacterii care ajută la descompunerea fibrelor și produc substanțe care îmbunătățesc funcția intestinului.

5. Te ajută să te îngrași

Dacă o persoană, din cauza unei boli sau din alt motiv, are o greutate redusă și nu o poate câștiga, este necesar să creascăAlimente bogate în calorii și idei de gustări pentru a crește în greutate / Cleveland Clinic conținutul caloric al unei diete de 300-500 kcal. Dar acest lucru trebuie făcut astfel încât alimentele dăunătoare să nu apară în dietă. Drept urmare, medicii sfătuiesc adesea să mănânce avocado. 100 g pulpă conțineAvocado, crud, toate soiurile comerciale / NutritionData:

• 160 kcal - aproximativ 8% din energia necesară;
• 2 grame de proteine, sau aproximativ 4% din ADR
• 14, 7 g de grăsime, care reprezintă 23% din norma pentru adulți.

Adăugând avocado, puteți face orice fel de mâncare mai hrănitor și mai sănătos.

6. Ajută la pierderea în greutate

Acest lucru se datorează compoziției speciale a grăsimilor. Și iată cum. De obicei, persoanele supraponderale au o mulțime de grăsimi saturate în dietă, care se acumulează în organism și perturbă echilibrul lipidic al sângelui. Și pentru a pierde în greutate, trebuie să creșteți cantitatea de diferite tipuri de grăsimi nesaturate. Acest lucru se poate face cu un avocado. Cercetările arată că jumătate din fruct (68 g) conțineM. L. Dreher, A. J. Canapea. Compoziția de avocado Hass și efectele potențiale asupra sănătății / Recenzii critice în știința alimentară și nutriție 6,7 g grăsimi monoinsaturate. Și dacă evaluăm doar uleiul de avocado, atunci raportul din acesta este următorul: 71% acizi grași mononesaturați și 13% polinesaturați. Toate aceste substanțe ajută la menținerea echilibrului lipidelor din sânge și la pierderea în greutate.

7. Reduce nivelul colesterolului

Acizii grași mono și polinesaturați îmbunătățesc compoziția lipidică a sângelui. Dacă mâncați fructe zilnic, acesta va scădeaM. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza - Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum. Efectele avocadoului ca sursă de acizi grași mononesaturați asupra nivelurilor de lipide din plasmă / Arhive de cercetare medicală iar concentrația va fi menținută la un nivel optim colesterolului în sânge.

8. Reduce riscul de sindrom metabolic

Aceasta este nu o boală, și un complex de tulburări în organism, atunci când o persoană devine supraponderală, tensiunea arterială crește adesea, raportul lipidelor și mult colesterol din sânge este perturbat și crește și nivelul glucozei.

O modalitate de a reduce riscul de sindrom metabolic este să urmați o dietă săracă în grăsimi saturate, bogată în fibre și vitamine. Și avocado este potrivit pentru rolul unui fruct alimentar. Are ceea ce este necesarV. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Canapea. Consumul de avocado este asociat cu o calitate mai bună a dietei și cu aportul de nutrienți și cu un risc mai mic de sindrom metabolic la adulții din SUA: rezultatele sondajului național de examinare a sănătății și nutriției (NHANES) 2001-2008 / Nutriție jurnal substanțe utile pentru sănătate.