Tarta de brânză cu ciocolată cu patru ingrediente fără coacere

Ai nevoie doar de două tipuri de ciocolată, brânză și smântână. Pregătirea unui tort de brânză fără coacere este foarte simplă și rapidă, trebuie doar să așteptați până se întărește.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 140 de minute

Ingrediente

• Ciocolată amară 250 g
• Cremă de brânză (caș sau cremă de brânză) 500 g
• Ciocolata cu lapte 90 g
• Crema grea 80 ml

Metoda de gătit

• Rupeți ciocolata neagră și puneți-o într-un vas rezistent la căldură. Se pune peste o cratiță cu apă clocotită și amestecând până se topește ciocolata.

  Puteți folosi cuptorul cu microunde. Încălziți ciocolata timp de aproximativ 10 secunde, amestecând după fiecare pas. Gatiti pana se omogenizeaza.

• Adăugați ciocolată în brânză la temperatura camerei. Bateți bine cu un blender manual.

• Așezați un inel culinar cu un diametru de 16-18 cm pe vas. Puneți masa rezultată acolo și neteziți.

• Se dă la frigider timp de 2 ore.

• Tocăm ciocolata cu lapte în bucăți mici și acoperim cu smântână fierbinte. Amesteca bine.

instagram viewer

• Se toarnă amestecul de ciocolată cremoasă peste cheesecake și se lasă la frigider încă 10 minute.

4.0157