0
Vizualizări
Cartofii în stil coreean cu ulei de susan aromat și glazură dulce-acrișoară pot fi serviți ca o garnitură neobișnuită sau reci ca aperitiv.
Clătiți bine cartofii. Tăiați legumele mari în jumătate. Combinați sosul de soia cu vinul și zahărul.
Vinul de orez poate fi înlocuit cu vin alb sec.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Se prajesc cartofii timp de 20-25 de minute la foc mediu pana se rumenesc.
Adăugați apă și sos în tigaie. Se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute, până când cea mai mare parte a sosului s-a evaporat.
Reduceți căldura la minim, adăugați miere, ulei de susan și semințe de susan.
Gatiti cartofii inca 10-15 minute, amestecand ocazional, pana sosul este lipicios si intunecat.
4.8439