Sos de mere pentru iarnă
Miscelaneu / / August 24, 2021
Sosul de mere este un desert de fructe delicat și delicios care va atrage nu numai copiii. Și să faci un astfel de gol pentru iarnă nu este deloc dificil.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 10 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 720 de minute
Ingrediente
- Mere 1 500 g
- Apă 150 ml
- Zahar 3 linguri. linguri
Metoda de gătit
Curățați și miez de mere. Tăiați fructele în bucăți de dimensiuni medii, puneți într-o cratiță și acoperiți cu apă.
Aduceți la fierbere și apoi fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Se amestecă frecvent.
-
Se toarnă zahărul într-o cratiță și se pisează totul cu un blender. Continuați să gătiți încă 5-7 minute.
Folosiți mai mult sau mai puțin zahăr în funcție de dulceața merelor.
-
Se toarnă piureul finit în borcane sterilizate și se acoperă cu capace.
Patru cutii de 500 ml sunt suficiente.
Așezați recipientele într-o cratiță cu o cârpă pe fund. Umpleți-l cu apă fierbinte, astfel încât să nu ajungă în vârful conservelor.
Când apa începe să fiarbă, reduceți focul la minim și lăsați tigaia pe ea timp de 20 de minute.
Scoateți borcanele de piure din oală și închideți capacele. Acoperiți cu o pătură sau o pătură și păstrați-l la rece după răcire.
5.02