0
Vizualizări
Supa de pește cu creveți se dovedește a fi ușoară și în același timp cu un gust strălucitor de fructe de mare, care se potrivește bine cu legumele fierte.
Fierbe apa intr-o cratita. Adaugati cartofii de marime medie, asezonati cu sare si gatiti 10 minute.
Jumatate din apa poate fi inlocuita cu supa de pui sau peste pentru un gust si mai bogat.
Adăugați morcovii tăiați nu prea grosier și gătiți aceeași cantitate.
Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu-mare. Timp de 5-7 minute, se rumenesc ceapa și țelina tocate, apoi se adaugă în tigaie la legume.
Scoateți cojile de pe creveți. Tăiați peștele în bucăți de aproximativ 2½ – 3 cm. Se adaugă în supă împreună cu lavrushka, piper și pătrunjel tocat. Gatiti inca 5-10 minute.
4.8356