10 fapte uimitoare despre ciuperci care inspiră respect și uimire
Miscelaneu / / March 19, 2022
Ele pot fi folosite pentru a face pălării, înghețată, cărămizi și combustibil pentru rachete, iar în urmă cu milioane de ani erau stăpâni ai planetei.
1. Există ciuperci de pradă
Ai putea avea impresia că majoritatea ciupercilor sunt inofensive. Ei bine, dacă nu mănânci un fel de otrăvitor și te otrăviți. Dar aparențele sunt înșelătoare: există peste 200 de specii de ciuperci prădătoare care prind prada în plasele lor și o devorează.
Din fericire, ei nu pradă oameni și sunt mai specializați în viermi nematozi. Oamenii de știință cred că acestea sunt cele mai comune animale de pe planetă, așa că ciupercilor nu le lipsește prada.
specii carnivore a apărutCiuperca preistorică care mănâncă carne a încurajat viermi microscopici / Discover Magazine nu mai devreme de acum 100 de milioane de ani și în acest timp au fost inventate multe trucuri. De exemplu, unul dintre ei ţese K. Liu. Cum ciupercile carnivore folosesc inele de constrângere tricelulare pentru a prinde nematozi/celule proteice bucle din firele lor de hife și așteaptă până când un vierme se târăște acolo, apoi strâng nodul și digeră victima.
Alte urmăriCiupercile care mănâncă viermi ascultă cu urechea la substanțele chimice ale prăzii lor / National Geographic substanțe chimice eliberate de pradă pentru a controla direcțiile în care să-și răspândească plasele lipicioase de captare miceliuY. Yang. Evoluția celulelor care captează nematozi ale ciupercilor prădătoare ale Orbiliaceae pe baza dovezilor din ADN care codifică ARNr și secvențe multiproteice / PNAS.
Dar nu gândiți rău, ciupercile nu sunt însetate de sânge în sine. Ei trec la prădare numai dacă substratul pe care cresc este epuizat. Dacă există destui nutrienți, ciupercile trăiesc în pace, iar viermii nu atingereCiupercile care mănâncă viermi ascultă cu urechea la substanțele chimice ale prăzii lor / National Geographic.
2. Ciupercile pot fi folosite pentru a face înghețată
Ți s-a întâmplat vreodată acest lucru - au scos înghețata din frigider, au mușcat puțin și seamănă cu nisipul ca consistență? Acest lucru se întâmplă atunci când desertul se dezgheță puțin și apoi îngheață din nou. Ca rezultat, în ea se formează cristale de gheață. Și nu este foarte gustoasă.
Dar oameni de știință de la universitățile din Edinburgh și Dundee găsiteProteinele naturale au probleme cu înghețata care se topește / New Atlas modalitate de a rezolva problema. Ei au descoperit că proteina BslA produsă de mucegaiul filamentos încetinește semnificativ procesul de topire al înghețatei și îi permite să-și mențină în mod eficient consistența.
Pur și simplu nu trebuie să adăugați mucegai la desert, trebuie să acționați mai subtil aici.
Genele ciupercilor filamentoase au fost combinate cu genele bacteriilor și s-au obținut culturi, producândL. Hobley. BslA este o hidrofobină bacteriană cu auto-asamblare care acoperă biofilmul Bacillus subtilis / Proceedings of the National Academy of Sciences BslA in cantitati mari. Înghețata făcută din ea păstrează o textură plăcută chiar și după dezghețari repetate.
Iar gustul acestui desert poate fi dat cu un îndulcitor hipocaloric. eritritolPaie dulce, dulce: Oamenii de știință învață să producă îndulcitor din paie și ciuperci / Universitatea de Tehnologie din Viena. Se prepara si cu mucegai. Și paie. Ciuperca descompune paiele în zahăr și celuloză: prima poate fi consumată, a doua poate fi reciclată. Și fructele activității vitale a mucegaiului nu sunt doar gustoase, dar nici nu provoacă carii.
3. Și materiale de construcție
Ecovative Design Company dezvoltat Ciuperca cu putere industrială / TIMP înlocuitor natural pentru spuma de polistiren din miceliu, adică rădăcinile ciupercilor. Și acest material este mai puternic decât betonul.
Se face asa. Luăm deșeuri agricole - paie și coji de porumb. Umeziți, adăugați nutrienți și culturi de ciuperci special selectate și lăsați într-un loc răcoros, umed și întunecat timp de câteva zile. Apoi pornim încălzirea, care ucide ciuperca și tăiem masa rezultată în cărămizi.
Rezultatul este un material ignifug și non-toxic, care este, de asemenea, rezistent la mucegai. Aparent, ciupercile nu se ating de ale lor.
De asemenea, reține bine căldura - mai bine decât fibra de sticlă. În plus, acest material este ecologic. Deci, poate că ziua nu este departe în care vei trăi într-o ciupercă.
De altfel, experimentatori RevendicareFormă și ciupercă / The New Yorkercă, pe lângă deșeurile agricole, ciupercile reciclează și scame, jeleu, cochilii de homar și păr uman. Miroase groaznic, dar când este aerisit, face un material excelent. Deci ciupercile nu doar ne vor oferi locuințe, ci și vor curăța lumea de gunoi.
Pe lângă cărămizile banale, mobila este realizată și din miceliu la Ecovative Design. De exemplu, scaune.
4. Ciupercile pot aprinde un foc
Din ciuperci, oamenii au făcut de mult un material inflamabil pentru aprinderea unui foc. Tinder găsiteT. Cotter. Cultivarea ciupercilor ecologice și micoremedierea chiar și printre lucrurile omului antic Ötzi, vechi de 5000 de ani. Atunci brichetele nu fuseseră încă inventate - au ieșit cât au putut de bine.
S-au stins scântei pe o bucată de ciupercă cu silex, s-a aprins și puteai să faci foc ori de câte ori doreai și să nu aștepți ca zeii să trimită fulgere.
5. Și chiar să faci o pălărie din ele
Pe lângă aprinderea focurilor, ciuperca tinder este folosită pentru a crea diverse meșteșuguri și suveniruri, deoarece după uscare și prelucrare devine tare. De exemplu, în Germania de la ea doÎnlocuitori pentru Ciuperca Tinder / Căi primitive pipe pentru fumat.
Si daca procesD. N. pegler. Ciuperci utile ale lumii: Amadou și Chaga / Micolog ciupercă cu salpetru și sifon, dimpotrivă, va fi moale și netedă la atingere - la fel ca pielea artificială. Este permisă realizarea diverselor accesorii.
De exemplu, celebrul cercetător în ciuperci Paul Stamets a devenit faimos pentru că purta o pălărie de tinder.
Deci el nu numai protejeazăJoe Rogan Experiență #1035 - Paul Stamets / YouTube capul de la soare și ploaie, dar oferă și miceliului ciupercii acces direct la creierul său pentru a asigura o conexiune telepatică constantă cu proprietarii săi... Glumă.
6. Ciupercile produc combustibil pentru rachete
Există o astfel de substanță - giromitrin. Este produs de unele tipuri de ciuperci - de exemplu, ochiuri. Și sunt otrăvitori de moarte. Dacă o persoană mănâncă supă din astfel de ciuperci, giromitrin în corpul său hidrolizatD. R. Benjamin. Ciuperci: Otrăvuri și panacee la monometilhidrazină.
Această substanță distruge sistemul nervos central, ficatul și tractul gastro-intestinal. În plus, este un cancerigen puternic. Cu toate acestea, cu toate deficiențele sale, substanța este folosită ca combustibil pentru rachete.
Monometilhidrazina este folosită în navele spațiale SpaceX Dragon, multe rachete rusești și chineze; era folosit de navetele americane.
Adevărat, cu greu puteți stoarce suficient suc din linii pentru a alimenta naveta, dar există o alternativă și, de asemenea, mai puțin toxică.
Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Washington descoperitCercetătorii produc compuși de carburanți din ciuperci / ScienceDailycă cu ajutorul unor tipuri de ciuperci este posibil să se producă biocombustibili cu hidrocarburi de înaltă calitate din rumeguș, așchii de lemn, deșeuri, ovăz și altă celuloză. Așa că poate că în viitor vom conduce, zbura și înota cu combustibilul din ciuperci și fulgi de ovăz.
7. Ciupercile controlează insectele pentru a se reproduce
Există ciuperci care preferă să paraziteze corpurile altor ființe vii. Ei își mănâncă literalmente stăpânii de vii. Și unor transportatori chiar le place.
De exemplu, ciuperca parazită massospore viețiG. R. Boyce. Alcaloizi psihoactivi asociați cu plante și ciuperci din doi agenți patogeni de cicada care modifică comportamentul / Ecologie fungică pe corpurile cicadelor. Nefericitele insecte se descompun literal în timp ce el le mănâncă. Dar nu își fac griji - la urma urmei, massospore introduce psilocibină și catinonă (un analog al amfetaminei) în sistemul lor circulator.
Intoxicate de aceste substante, cicadele nu mai mananca si incearca doar sa se inmulteasca. Desigur, nu iese nimic din ele, deoarece ciuperca le mănâncă interiorul și organele genitale. Dar insectele inadecvate nu renunță la încercare. Pe măsură ce curtează, infectează din ce în ce mai multe cicade sănătoase. Ca rezultat, ciuperca se răspândește cu succes până când nefericita insectă moare din cauza daunelor și epuizării.
O altă ciupercă interesantă care practică parazitismul este cordyceps.
El infecteazăS. Mongkolsamrit. Ciclul de viață, intervalul de gazdă și variația temporală a Ophiocordyceps unilateralis/Hirsutella formicarum pe furnicile Formicine / Journal of Invertebrate Pathology furnici. Miceliul său pătrunde în sistemul circulator (nu atinge sistemul nervos, ceea ce este interesant) și obligă insecta să urce mai sus pe o ramură. În primul rând, acesta este modul în care ciuperca selectează cei mai buni parametri de temperatură și umiditate. În al doilea rând, de la înălțime este mai convenabil să infectați locuitorii sănătoși ai furnicarului.
Cordyceps crește apoi un corp fructifer pe capul furnicii și ucide insecta. Deci atârnă, irigand totul în jur cu spori. Furnicile, însă, nu sunt proaste. Cimitire pline cu cadavrele tovarășilor afectați de ciuperci, ei încearcă cu toată puterea evitaM. b. Pontoppidan. Cimitire în mișcare: distribuția spațio-temporală a furnicilor moarte infectate cu Ophiocordyceps / PLoS One.
Pe lângă cicade și furnici, ciupercile parazitează și alte insecte. Și o fac chiar și pe păianjeni, transformându-i pe săracii în asemănări cu figuri din muguri de bumbac - aceasta se numește boala muscardină. Și uneori găsesc pradă mai mareJ. F. Gonzalez Cabo. Boala pulmonară micotică de Beauveria bassiana la o broască țestoasă captivă / Mycoses - de exemplu, țestoasele - și plămânii lor sunt afectați.
Oamenii de știință gândiA. M. Barbarin. O evaluare preliminară a potențialului Beauveria bassiana pentru controlul ploșnițelor de pat. Journal of Nevertebrate Pathologycă aceste ciuperci pot fi folosite pentru a ucide țânțarii și ploșnițele. Gândiți-vă, proști! Le vor mânca și se vor întoarce împotriva noastră.
8. Ciupercile produc nori
După cum știți, ciupercile folosesc sporii pentru a-și reproduce propria specie. Pălăriile de pe picioarele lor sunt doar corpuri fructifere, organe de reproducere. Ele cresc spori transportați de vânt. Și acest lucru necesită indicatori speciali de temperatură și umiditate.
Unele tipuri de ciuperci așteaptă apariția vremii favorabile. Alții își creează singuri condiții adecvate.
Cercetători de la Institutul de Chimie. Max Planck în Germania descoperit Cum pot ciupercile să creeze norii Amazonului / Revista Discover fapt amuzant. În pădurea tropicală amazoniană, anumite tipuri de ciuperci eliberează particule organice în aer, care călătoresc în sus în cer și în nori.
Acolo, acești compuși microscopici de carbon și potasiu, datorită proceselor chimice, atrag și condensaCiupercile Amazon ajută la crearea de nori și ploaie / Știință în viață apă. Acest lucru duce la formarea norilor și apoi a ploii. Adică, ciupercile tropicale formează literalmente un mediu umed potrivit pentru ele însele.
9. Și creează vântul
Anterior, oamenii de știință credeau că strategia de reproducere a ciupercilor era simplă: arunca sporii și se bazează pe vânt.
Dar cercetătorii de la UCLA și de la Societatea Americană de Fizică din Pittsburgh descoperitCiupercile „fac vântul” pentru a răspândi sporii / Scientific American fapt curios. S-a dovedit că ciupercile care cresc în zonele în care vântul este slab pot crea literalmente curenți de aer pe cont propriu pentru a-și răspândi descendenții mai eficient.
Când vine timpul de reproducere, își ejectează sporii cu viteză mare și apoi încep să evapore apa în cantități mari. Aburul provoacă mișcări ușoare de aer. Deci celulele sunt transportate cu aproximativ 10 centimetri mai departe decât atunci când sunt complet calme.
Vi se poate părea un număr mic, dar pentru ciupercile mici, aceasta este o realizare serioasă, știți.
Micologii credeCiupercile „fac vântul” pentru a răspândi sporii / Scientific Americancă acest mecanism este într-o oarecare măsură implicat în toate ciupercile care formează corpi fructiferi.
10. Pe Pământ erau odată păduri imense de ciuperci
Obișnuiam să credem că ciupercile sunt mici. Și asta în ciuda faptului că cel mai mare organism care trăiește în prezent pe planetă este agaric cu miere 8000 de ani. Crește în Rezervația Malor din Oregon și constă dintr-un miceliu gigant de mai multe tone de 910 hectare.
Dar acest agaric cu miere este doar un fleac în comparație cu monștrii care au trăit pe Pământ în perioadele Silurian și Devonian.
Prototaxite, ciuperci gigantice de până la 8,8 metri înălțime și până la 1 metru grosime, crescutC. K. Boyce. Eterogenitatea peisajului devonian înregistrat de o ciupercă gigantică / Geologie pe planeta noastră de acum 470 până la 360 de milioane de ani. Pentru comparație: cea mai înaltă plantă din acea vreme, cooksonia, nu era mai mare de 100 de centimetri.
Imaginează-ți păduri întregi fără un singur copac. Ciupercile și mușchii au acoperit singurul supercontinent de atunci, Gondwana. Trunchiurile groase ale prototaxiților erau corpuri fructifere și ce fel de miceliu era acolo din firele de miceliu împletite sub sol - este înfricoșător chiar să ne imaginăm. Cu toate acestea, ea nu a supraviețuit.
Unii oameni de știință presupuneG. J. Retalack. Afinități și arhitectură ale trunchiurilor devoniene ale Prototaxites loganii / Mycologiacă prototaxiții nu sunt ciuperci pure, ci licheni - organisme simbiotice din ciuperci și alge. Deci, probabil, ei au putut nu numai să se hrănească cu substrat prin miceliu, ci și să fotosintezeze.
Citeste si🧐
- 6 fapte uimitoare despre planeta Pământ care sunt greu de crezut
- 10 fapte despre corpul uman care par fantastice
- 6 fapte care nu se potrivesc în cap, care sunt confirmate științific