„Medovik” rusesc a ocupat primul loc în clasamentul celor mai bune 100 de prăjituri din lume

Chiar zilele trecute a prezentat publicația culinară TasteAtlas anti-evaluare cele mai proaste feluri de mâncare din lume, unde primul loc a fost la salata din Yakutia, iar puțin mai devreme a fost publicată o listă cu cele mai bune prăjituri. Top 100 a fost condus de rusul "prăjitură cu miere».

Top 10 cele mai bune prăjituri din lume

1. „Medovik” este o prăjitură comună în Rusia și în țările fostei URSS. De obicei, constă din trei prăjituri cu miere cu un strat de smântână.

2."Sernik" - cheesecake din Polonia, care este făcut din ouă, zahăr și caș. Adesea se mai adauga deasupra stafide, mousse de ciocolata, fructe si jeleu.

3. Pave este un tort brazilian fără coacere. Constă dintr-o combinație de biscuiți, smântână, ouă, lapte condensat și ciocolată.

4. „Japanese Cheesecake” este un desert ușor și pufos cunoscut sub numele de cheesecake cu sufleu. Se face prin adăugarea de albușuri bătute spumă într-un amestec de prăjitură care se coace în cuptor cu bain-marie.

5. "Kladkaka" - saturat tort de ciocolata din Suedia. În timpul coacerii, crusta sa trebuie să rămână mereu umedă în centru, iar stratul exterior se transformă într-o crustă subțire crocantă.

6. „Šakotis” este o plăcintă tradițională din bucătăria poloneză și lituaniană, gătită dintr-un aluat gros pe o frigărui de lemn la foc deschis.

7. Wallahian Frgal este o plăcintă cehă dulce în formă rotundă, cu firimituri, din care aproape jumătate este topping. Se poate face cu pere uscate, dulceata, fructe, branza de vaci, mac, nuci, varza, guli-rabe sau morcovi.

8. „Banana Bread” este un biscuit cu banane tipic bucătăriei din Guatemala. Cu aromă ușoară de banane și ușor dulce, această prăjitură este de obicei făcută cu un amestec de banane, făină, ouă, unt, bicarbonat de sodiu, zahăr și sare.

9. „Karpatka” - o prăjitură tradițională poloneză cu budincă de lapte și vanilie sau cremă. De obicei, constă din două tipuri diferite de aluat: nisip și cremă.

10. Tortul cu ciocolată argentiniană este un desert inspirat de celebrul tiramisu italian. Este făcut din prăjituri cu ciocolată. dulce de leche si crema de branza.

De asemenea, rețineți că lista celor mai bune 50 de prăjituri a inclus un alt desert rusesc - „Laptele de pasăre”, acesta ocupând locul 26. Întregul rating este disponibil pe Site-ul web TasteAtlas.

Care este prajitura ta preferata?