Champignon marinate rapid acasă
Miscelaneu / / November 14, 2023
In acest secțiune colectăm rețetele preferate ale editorilor.
Imaginați-vă: în fața voastră este o farfurie de cartofi fierți sfărâmicioase, care emană abur delicios. O bucată bună de unt se topește deasupra mărarului. Rupeți o bucată fierbinte și catifelată cu o furculiță, o puneți în gură și apoi aruncați imediat câteva ciuperci murate suculente și elastice. O explozie de gust, un vals de texturi, tot ceea ce face ca un gătit bun de casă să fie atât de mulți fani.
Introdus? Puteți curăța cartofii. În aceeași jumătate de oră în care se va găti, veți avea ciuperci excelente pregătite pentru a merge cu ea.
Aceasta este o rețetă de bază pentru șampioane marinate rapid. Nu este prea mult oțet în marinată, așa că ciupercile încă mai au gust de ciuperci fără ca fața mâncătorului să suge ca un personaj de desene animate care înghite o lămâie întreagă. Nu există exces de apă în el - cea mai mare parte a lichidului este sucul pe care l-au eliberat șampioanele, așa că marinada se dovedește a fi cât mai bogată. Și, desigur, absolut nimeni și nimic nu te împiedică să adaugi propriile adaosuri: să-l faci mai dulce sau mai sărat, să adaugi condimentele tale preferate, ierburi sau chiar ardei iute.