Ce se va întâmpla cu corpul dacă există doar legume și fructe
Sănătate / / December 19, 2019
Acest articol poate nu doar pentru citire, dar, de asemenea, asculta. Dacă preferați - activați un podcast.
De ani de zile sa crezut ca o dieta sanatoasa ar trebui sa manance cinci portii de fructe si legume pe zi. Este aproximativ 400 de grame. Și nici o mănâncă una suma necesară.
Dar, în 2017 a existat un studiuFructe si legume si riscul de boli cardiovasculare, cancer totale si mortalitatii de toate cauzelePotrivit care ar trebui să fie dublată necesarul zilnic de fructe și legume. Potrivit oamenilor de știință din Londra, ar fi prevenite anual 7,8 milioane de decese premature la nivel mondial.
Autorul Plumb Dagfinn Aune (Dagfinn Aune), a declarat că fructele și legumele reduc nivelul de colesterol din sânge și de presiune, pentru a îmbunătăți starea vaselor de sânge și a sistemului imunitar.
În opinia sa, un astfel de efect este justificată de conținutul lor de nutrienți ale unui sistem complex. Un antioxidantii poate reduce deteriorarea ADN-ului, ceea ce poate conduce la un risc redus cancer.
Dacă zece portii de fructe si legume pe zi este mult mai bine decât cinci, este posibil să se gândească la trecerea la hrană exclusiv vegetariană. Să vedem cum va afecta organismul.
Vei avea o lipsă de macronutrienți importante
Fructele și legumele vă va oferi fibre si carbohidrati, dar cele pe care nu obține cantitatea potrivită de grăsime și proteine. Și ei sunt vitale pentru organism. Grăsimile - pentru sanatatea creierului, energie suficienta si metabolismul, proteine - pentru muschi puternici si un sistem imunitar puternic.
„Dacă mâncați doar fructe și legume, veți găsi o pierdere de masa musculara si forta, - spune nutritionist Amy Shapiro (Amy Shapiro). - pe bază de plante dieta poate sursa de proteineDar aceasta trebuie să includă în cereale ei. "
Vei reduce nivelul de inflamație
Inflamatia apare atunci cand incearca corpului pentru a proteja împotriva virușilor și a bacteriilor sau a restabili tesutul deteriorat. Dar unele produse - printre ei carne, brânză, alimente procesate și - creștereaAnaliza dietetice model si biomarkerilor de inflamatie grad scazut: o analiza sistematica literatura de specialitate. procese inflamatorii.
Acest lucru are un efect negativ asupra organismului: inflamația cronică este asociatăPrescrierea Optimal nutriție și activitate fizică ca „Intervenții de primă linie“ pentru cele mai bune practici de management al cronice Low-Grade inflamației asociate cu osteoartrita cu dezvoltarea aterosclerozei, creșterea riscului de infarct miocardic, accident vascular cerebral, diabet si boli autoimune.
dieta de legume, dimpotrivă, reduceAnaliza model de regim alimentar si biomarkerilor de inflamatie de grad scazut: o analiza sistematica literatura de specialitate inflamație datorită conținutului ridicat de fibre dietetice si antioxidanti. Mai mult decât atât, aceasta dieta este mult mai putin declanseaza inflamatia, inclusiv grasimi saturateAcizi grași saturați Angajarea unui Pathway IRE1α-dependent la Activează NLRP3 inflammasome în celulele mieloide și endotoxine (aceste substanțe sunt emise în timpul descompunerii celulelor bacteriene).
Potrivit oamenilor de știință, oameni care au trecut la dieta de legume, a redus drasticrăspuns proteina C reactiva la o interventie stil de viata vegetarian proteina C reactiva - un indicator al inflamației.
Ai devenit mai puțin energic
În medie, un om cu un stil de viata moderat activ este necesarCalcularea cât de multe calorii sunt arse într-o zi 2 400-2 800 de calorii pe zi, iar femeile - 1 800-2 200. Dar dacă nu aveți boabe, semințe, nuci și uleiuri vegetale, este extrem de dificil de a obtine cat mai multe calorii. Pentru a vă ajuta să imagina 2200 de calorii - aproximativ 100 de cani de varza tocata sau 23 de mere.
Desigur, există mai multe legume bogate in calorii, cum ar fi avocado. Dar chiar dacă diversitatea maximă a produselor alimentare de plante, încă mai trebuie să mănânce mult. În acest caz, nu primiți acest tip de hidrati de carbonCeea ce dă energie și ajută să se concentreze.
Tu a alerga afară de vitamine și minerale importante
„Dieta în cazul în care fructele și legumele - singura sursă de energie va fi lipsit de substante nutritive cheie,“ - spune nutritionist Stephanie Dee Figl-Peck (Stephanie Di Figlia-Peck). Deși multe diete populare, inclusiv Marea Mediterană, o mulțime de fructe și legume, acestea sunt, de asemenea, echilibrate și include și alte tipuri de produse.
Exclusiv dieta de legume nu furnizează organismului cu vitaminele B12 si D, va da puțin fier. Deși spanac și alte întunecate frunze verzi sunt bogate in fier, ele conțin și substanțe fitați, care blocheazăAbsorbția minerale absorbția acestui element urme.
Ai pierdut în greutate
Datorită conținutului ridicat de fibre alimentare și plante de apă dă rapid un sentiment de satietate. Și ajută să aibă o conduce mai mici și, posibil, la pierderea in greutate. Chiar și atunci când vom vedea o farfurie plină de mâncare, dorim să amâne lingura mai repede. Creierul pare a fi că am mâncat deja foarte mult, și, prin urmare, trebuie să fie hrănite.
În plus, cu aceasta dieta va fi mult mai probabil să meargă la toaletă, și oferă, de asemenea, un sentiment de lejeritate.
Vei fi mult mai probabil să suferi de balonare
Unele dificil de digerat zaharuri si alti carbohidrati din legume și fructe, ceea ce poate duce la umflătură. Dar acest lucru depinde în mare măsură de caracteristicile corpului si microflorei intestinale.
Tu reduce dramatic colesterolul
Conform studiilor, tranziția el cade la dieta pe bază de planteEfectele diete pe bază de plante asupra lipidelor plasmatice. 35%. În multe cazuri, reducerea este aceeași ca atunci când se iau medicamente. Și acest lucru este un rezultat foarte important pentru oricine care vrea să reducă colesterolul fără medicamente.
Faptul că fructele și legumele sunt bogate in fibre. În plus, ei nu au nici grăsimi și zahăr prelucrate, și anume, aceste ingrediente ar trebui să fie evitate, dacă doriți să reduce nivelul colesterolului.
a se vedea, de asemenea,🥬🍇🥑
- Cum să se spele corect fructe și legume
- Cum să legume curate și fructe
- Tot ceea ce ai vrut să știi despre nutriție adecvată