Cum sa mananci pentru a fi intestin sănătos

K alimente fermentate includ Kimchi, Kombucha (Kombucha), varză acră, miso, chefir. Toate acestea conțin utile pentru bacteriile intestinale. Potrivit oamenilor de știință, o microfloră intestinală sănătoasă este asociat cu un risc mai mic de obezitateRolul Gut microbiotei in dezvoltarea obezitatii si a diabetului. și boli autoimuneRolul microbiotei intestinului în homeostazia imunitar si autoimunitate., Speranța de viață mai mareflora microbiana, probiotice, Bacillus subtilis și căutarea pentru o lungă și sănătoasă longevitate umană..

varză acră

Legumele murate, care sunt vândute în supermarket-uri, o mulțime de oțet și nu există nici un e bacterii vii. varză acră nici oțet. Acesta este preparat prin malaxare cu varză sare. De suc de legume standuri, bacterii benefice se hrănesc cu ele și produc acid lactic. Din acest motiv, produsul nu se deterioreaza, dar devine un miros de oțet de lumină.

În terminat combinația perfectă de o farfurie probiotice si prebiotice. Primul grup include bacterii benefice, la al doilea - fibrele dietetice necesare pentru intestine.

Iaurt si kefir

Nu neglijați iaurt magazin cu bacterii vii. Orice iaurt preparat prin fermentarea. Laptele pasteurizat este pentru el de a ucide toate microorganismele dăunătoare. După aceea, produsul adaugă un număr de bacterii utile cultivate in laborator.

„Conform cercetărilor noastre, acest iaurt este intr-adevar afecta bacteriile din intestin, - a spus Tim Spector. - bacteriile din iaurt nu sunt identice cu cele care trăiesc în noi. Dar ei secreta substante nutritive. Putem spune că ei „tonifica“ florei intestinale“.

chefir mai bine iaurt. După cum este de aproape cinci ori mai multe microorganisme benefice.

vin roșu

Băuturile alcoolice sunt, de asemenea, de fermentare. Vin roșu în moderație util pentru intestine. Există o mulțime de polifenoli și alți antioxidanți. Mai mult decât atât, este util să se amestece alcoolul cu polifenoli.

oamenii de știință au comparatInfluenta polifenoli vin roșu și etanol asupra ecologiei intestin microbiotei si biomarkerilor biochimici. efectul de suc de struguri, vin și gin asupra florei intestinale. Sa dovedit din gin nu este bun, dar vinul rosu este mai sanatos decat sucul. Numai bacteriile nu pot tolera excesul de alcool, de aceea este important să se respecte măsurile.

Potrivit lui Tim Spector, bere și cidru moderat util prea. bacteriile care clocotește ei au murit deja, dar rămâne un produse chimice utile de fermentare.

El recomandă să se includă în dieta de o cafea și amară ciocolată. Acestea sunt deosebit de bogate in polifenoli.

prebiotice

Dacă ne imaginăm microflora intestinală ca o grădină, fibra dietetică - un îngrășământ. Spector sfătuiți să crească consumul lor de către jumătate. Prebioticele se gasesc in anghinare, praz, cicoare, țelină, ceapă ceapă și usturoi. Este important să se mențină diversitatea și să nu aibă una sau două dintre produsul din listă.

Nu este o veste bună pentru cei care iubesc carbohidrati. Cartofi, orez și paste puteți obține fibre dietetice mai util, în cazul în care după preparare pentru a le răci. După răcirea cristalizeaza de amidon. Fibrele nu sunt digerate în stomac și să ajungă la intestine bacterii intacte. Prin urmare, aceste feluri de mâncare sunt cel mai bine consumate reci sau reîncălzit din nou.

foame

post pe termen scurt este de asemenea bun pentru sanatatea intestinala. Când nu mânca nimic alte specii de bacterii curata peretele intestinal. Este important să se mențină echilibrul imunitar. Dar nu muri de foame pentru prea mult timp. Studiile au arătatUn Gut fibre alimentare-Lipsit microbiotei depreciază colonic Mucusul Bariera și îmbunătățește antibiogramelor.Ca bacteriile prelungite de foame incep sa se descompuna mucoasa intestinală.

Aranjați zile de repaus alimentar sau să faceți pauze lungi între mese. Mai mult nu pot avea micul dejun dimineața. Credința că este supraponderal - un alt mit.

Fast Food - principalul dușman al microflorei intestinale. Există o mulțime de emulgatori și îndulcitori. s-a constatat în studiile pe rozătoare care fast-food distruge microfloraemulgatori dietetice impact microbiotei intestin mouse-ul de promovare colita si sindromul metabolic.. Când intră bacteriile corpului începe să aloce substanțele chimice „greșite“. Acest lucru este asociat cu diabet zaharat și obezitate.

constatări

Schimbarea dieta treptat, mai ales dacă aveți probleme cu digestia. În caz contrar, este posibil să se facă flatulență.

Fiecare este unic în intestine. Nu există nici un regim alimentar unică universal.

„Sunteți pe drumul cel bun, dacă ați schimbat scaunul, - spune Spector. - După câteva zile, ar trebui să devină mai moale. Vei merge la toaleta in mod regulat. Este un semn că bacteriile din intestine de lucru mai bine. "

a se vedea, de asemenea,

• 6 fapte neobișnuite cu privire la modul în care intestinele afectează întregul organism →
• Balonare: ce ajutor alimente pentru a face față cu ea, și ceea ce trebuie evitat →
• Acest lucru nu poate fi consumat pe stomacul gol →