10 cele mai tari salate cu brânză

Tomate, măsline, mazăre verde, carne de pui și șuncă completează perfect brânză.

1. Salata cu brânză și usturoi

ingrediente

• 300 g de brânză;
• 4 catei de usturoi;
• 3 linguri maioneza;
• sare si piper - dupa gust;
• ceapa verde - opțional.

preparare

Grate brânză pe o răzătoare mediu, usturoi si thread-o prin intermediul presei. tot ceea ce pune într-un bol, se condimentează cu maioneza, sare și piper.

pune frigider timp de 1-2 ore. Inainte de servire, se presara cu ceapa verde.

2. Salata cu branza si rosii

ingrediente

• 450 g de cireșe roșii;
• 250 g de mozzarella;
• 1 buchet de busuioc, coriandru sau altă verdeață;
• 3 linguri de ulei de floarea-soarelui;
• ulei de masline 1 lingura;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Cherry se taie în jumătăți. Brânză și verde măruntiți.

Ori ingredientele într-un castron. Se adaugă unt, sare și piper.

3. Salata cu branza si castraveti

ingrediente

• 450 g castraveți;
• 1 ceapă roșie;
• 1 ierburi mici ciorchine (pătrunjel și mărar);
• 100 g brânză de capră moale;
• ½ linguriță de sare;
• 2 linguri maioneza;
• 4 linguri iaurt fara grasime;
• 2 linguri iaurt grecesc;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• 1 vârf de cuțit de piper negru măcinat.

preparare

Castraveți tăiate în felii, ceapa - inele și jumătate. Se taie fin cotlet ierburi și brânză.

Într-un castron se adaugă castraveți și ceapă. Se condimentează cu sare, se acoperă cu folie și se lasă timp de 1-2 ore în frigider.

După Se scoate din frigider, se adaugă verdeață. Sezonul maioneza si iaurt. Se presara cu branza, se stropesc cu ulei de măsline și piper.

4. Salata cu branza, ridichi si telina

ingrediente

• 300 g de brânză albastră;
• 4 țelină;
• 5 tulpini arpagic;
• 6 ridichi;
• salata 1 cap;
• 4 linguri de maioneza;
• 2 linguri iaurt grecesc;
• 1 lingura otet de vin;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

despre Crumble ⅔ de brânză. Țelină și ceapa tăiate în felii de mediu, ridiche - felii subtiri, salata verde - transversal în patru bucăți, cu o grosime de 1,5-2 cm.

Brânza rămase, loc într-un castron mic și trimite în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 15 secunde. Și apoi bici-l într-un blender cu maioneză, Iaurt, oțet, sare și piper. Trimite amestecul rezultat în frigider timp de 30-40 minute.

Telina se amesteca cu ridichi, brânză și ceapă. Salata iceberg pune pe patru feluri de mâncare mărunțite. Se toarnă sosul de brânză. branza presara pe partea de sus cu legume.

5. Salata cu branza, tangerine și sfecla

ingrediente

• 150 g de sfeclă;
• 3 mandarine;
• 1 salata verde buchet;
• 1 avocado;
• 150 g de brânză feta sau capră moale;
• 50 g de fistic purificat;
• suc de lămâie 1 linguriță;
• 60 ml de suc de portocale (preferabil proaspăt stors);
• 2 lingurite de coaja de portocala;
• 1½ linguri de miere;
• ½ linguriță muștar Dijon;
• ¼ linguriță de sare;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• ½ linguri mac mese.

preparare

Se fierbe sfecla. Tangerine împărțiți în segmente și le elimina din piele. Narva mâini salata. Avocado si sfecla se taie în cuburi mici. Brânză must.

În partea de jos a salata salata castron pus pe partea de sus a acesteia sfecla, mandarină, fistic nuci si avocado, se stropesc cu suc de lămâie. Se presara cu branza.

Pentru umplutura, amestecati intr-un blender sucul de portocale, coaja, miere, muștar, sare și unt. După adăuga mac. Se toarnă salata chiar înainte de servire.

6. Salata cu branza si mazare verde

ingrediente

• 8 felii de bacon;
• 3 linguri de smântână;
• 3 linguri maioneza;
• 1 lingură de oțet de mere;
• sare 1 praf;
• 1 ceapa;
• 150 g de brânză;
• pătrunjel 1 legătură;
• 300 g de mazăre proaspete sau conservate.

preparare

Bacon tăiat în bucăți nu mai mari de 1 cm. prăjește-le pe o tigaie preîncălzit și loc pe prosoape de hârtie să se răcească.

pentru sos Se amestecă smantana, maioneza, oțet de mere și sare.

Se taie ceapa și brânza în cuburi mici, se taie pătrunjelul fin. Pune toate ingredientele intr-un castron și se adaugă mazărea. Sezonul salata si se amesteca bine.

7. Salata cu brânză și șuncă

ingrediente

• 1 decapant;
• 3 arpagic stem;
• 2 țelină;
• 350 g de șuncă;
• 250 g de cremă de brânză;
• 3 linguri maioneza;
• 1 lingură muștar granular;
• piper si sare - dupa gust;
• verdeață - pentru decorare.

preparare

Se toaca marunt castraveti, ceapa si telina. Ham se taie în cuburi.

Pune toate produsele în castron. Se adauga branza, maioneza, mustar, sare și piper. Se amestecă, garnitura cu ierburi proaspete și se servește.

8. Salata cu branza si carne de pui

ingrediente

• 200 g de pui;
• 4 felii de bacon;
• 2 țelină;
• 1 ceapa;
• 3-4 tulpină ceapa verde;
• 150 g de brânză semi-solid;
• sare si piper - dupa gust;
• 60 maioneză ml;
• 120 ml de smântână;
• salata verde pentru decor - optional.

preparare

Gatiti carnea de pui până la gătit - aproximativ 25 de minute. Bacon tăiat în bucăți și Brown tigaie.

Se toaca fileurile, țelină și ceapă. Brânză freca pe o răzătoare. Pune totul intr-un castron, se condimentează cu sare și piper pe gustul tau.

Pentru sos, se amesteca maioneza si smantana si sezonul vasul. Înainte de servire, se pune pe o placă plană cu frunze de salata.

9. Salata cu branza, paste si masline

ingrediente

• 200 g de cireșe roșii;
• 100 g masline;
• 1 castravete;
• 1 ceapa mica;
• 150 g de brânză feta;
• 1 cățel de usturoi;
• 400 g paste fusilli (sau altă alegere);
• 300 g iaurt grecesc sau maioneza;
• suc de lamaie 3 linguri;
• 2 linguri de oțet de vin roșu;
• 1 linguriță de mărar uscat;
• ½ linguriță de oregano uscat;
• 3 linguri ulei de măsline;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

roșii cherry și măsline tăiate în jumătate, castravete - bucăți mari, ceapa cotlet. mash feta. Usturoiul trece prin presă.

furuncul paste. Ori într-o strecurătoare și se răcească.

Pentru sos, se amestecă iaurt, usturoi, suc de lămâie, oțet, mărar, oregano și ulei. Pune intr-un bol de paste și legume. Sezonul salata cu sare și piper.

10. Salata de cald cu brânză și cartofi

ingrediente

• 400 g de cartofi mici;
• 1 ceapa;
• 1 țelină;
• 100 g brânză de capră moale;
• 1 buchet de verdeață;
• 1 lingura otet de vin;
• 1 linguriță muștar Dijon;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 3 linguri maioneza;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

cartofi se spală bine și curat (tineri pot fi lăsate în piele). Se taie în jumătate și se fierbe. După scurgerea și se răcește.

Ceapa si telina se taie în cuburi mici. Brânză must. Verzii se taie marunt.

Intr-un blender, amestecati oțet, muștar, unt si maioneza. Cartofi, branza, ceapa, patrunjel si telina se toarna sosul. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sare și piper.