10 și parfumat tort foarte frumos, cu caise
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
1. tort în vrac simplu cu caise
ingrediente
- 180 g unt + bit pentru a lubrifia;
- 150 g de zahăr;
- 250 g făină;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- ½ linguriță praf de copt;
- 12-14 caise.
preparare
Grate unt congelat pe o răzătoare grosier. Se adaugă 50 g de zahăr, făină, praf de copt și vanilină și se macină amestecul într-un miez.
Ulei de un vas de copt și a întins-o jumătate pe o bază pentru tort. caise tăiate în felii subțiri, se îndepărtează semințele, și locul pe aluat.
Se presara fructele cu zaharul si restul de aluat. Coace tort la 200 ° C timp de aproximativ 45 min. În timpul gătirii cuptor încălzire ușoară temperatură redusă.
Cum de a găti compot de caise și pregăti pentru iarnă →
2. placinta inversata caise caramelizate
ingrediente
- 13-15 caise;
- 85 g unt + bit pentru a forma lubrifia;
- 350 g de zahăr;
- 80 ml de apă;
- 2 oua;
- 75 g frișcă;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 140 g făină;
- ½ linguriță praf de copt;
- ¼ linguriță de sare.
preparare
Se taie caisele în jumătate și se scot semințele. Ulei forma cu un diametru de 22 cm și așezați pe fundul tăiat fructe în jos într-un singur strat.
Într-o cratiță mică Pune 200 g de zahăr și se toarnă apă. Se amestecă până când se dizolvă și se aduce la fierbere la foc mediu. Gatiti până atunci, până când se îngroașă și devine sirop de aur. Se toarnă-i caise.
Beat 150 grame restul de zahăr și 85 g de ulei la temperatura camerei până la omogenizare. Unul câte unul, introduceți ouă, amestecând bine după fiecare adăugare. Pune smantana si vanilie. Separat conecta făina, pudra si sare de copt. Se amestecă amestecul de smântână și se amestecă bine.
Virați aluatul pe caise și sa răspândit ușor uniform. Se coace tort la 180 ° C 30-40 min. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare: ea trebuie să iasă din plăcintă net. Se răcește desert timp de 15 minute, și porniți pe o farfurie de servire.
10 prăjituri uimitoare cu zmeură →
3. cake nisip cu caise si fistic
ingrediente
- 160 g + 1 ½ lingurițe făină;
- 100 g de zahăr;
- ¼ linguriță de sare;
- 100 g unt;
- 6-8 caise;
- 2 linguri pesmet;
- 2 linguri de fistic.
preparare
Conectați 160 g de făină, 50 g zahăr și sare. Se adauga cuburi de unt rece și se amestecă pentru a forma firimituri fine. Dacă aluatul prea sfărâmicios, se toarnă în ea un pic de apa rece pana se omogenizeaza.
Mâinile răspândit de-a lungul partea de jos a bazei de plăcintă și traverselor de formă pentru copt. Cel mai bine este să utilizați o formă redusă, cu un fund detașabil. Se pun într-un preîncălzit la 190 ° C în cuptor timp de 20 minute.
Într-un recipient separat, conectați restul de făină și zahăr. Se taie caisele in jumatate, semințele se scot, pus în amestecul de faina si se amesteca.
Se presara cu baza de pesmet propechonnuyu. Aranjați caisele tăiate în jos, și se coace timp de 50-55 de minute mai mult, până când sunt moi. Inainte de servire, decora tortul cu fistic.
5 tort rapid și foarte gustos pentru ceai →
4. tort rapid cu caise
ingrediente
- 115 g de margarină;
- 2 oua;
- 125 g făină;
- 1 linguriță praf de copt;
- 200 g de zahăr;
- zahăr vanilat 1 linguriță;
- pinch de sare;
- 7-8 caise;
- 2 lingurițe suc de lămâie;
- 1 lingura de zahar scorțișoară.
preparare
Se amestecă margarina înmuiat și ouăle. Adăugați făină, pudră, zahăr, zahăr vanilat și sare de copt si se framanta aluatul uniforma.
Imprastiati tava de bază pe fundul containerelor pentru copt. Cel mai bine este o formă adecvată, cu un diametru de 22 cm. Se taie caisele în jumătate, semințele eliminați și așezați fructele pe jos taie aluatul.
Stropesc cu suc de lamaie si se presara cu zahar si scortisoara. Coace tort timp de aproximativ o oră la o temperatură de 180 ° C, până când este rumenit.
5. Un tort cu caise și brânză
ingrediente
- 160 g făină;
- 120 g unt;
- ¼ linguriță de sare;
- 2-3 linguri de apă;
- 500 g brânză de vaci;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- ½ linguriță rasă coajă de lămâie;
- 100-120 g de zahăr;
- 5 linguri de smântână sau smântână grele;
- 2 oua;
- 3 linguri amidon de porumb;
- 7-8 caise.
preparare
Se combină făină, congelate și se taie în bucăți de unt și sare la o consistență sfărâmicioasă. Se adaugă apă, se framanta aluatul și se formează o turtă din ea. Înfășurați-l cu folie se agață și se păstrează în frigider timp de o jumătate de oră.
Măturică caș mixer, vanilina, coaja, zahăr, frișcă sau smântână, ou și amidon până la omogenizare.
Acoperiți pergament cu un diametru de 26 cm. Intindeti pe jos și traverselor refrigerate aluat și să-l într-o furculiță câteva nadkoly. Se coace timp de 7-8 minute la o temperatură de 200 ° C
Pune pe baza de amestec de brânză de vaci și netezi. Se taie caisele în jumătate, semințele eliminați și puneți fructele pe brânză de vaci tăiate în jos ușor de presă. Se coace tort 40-45 minute la o temperatură de 170 ° C
10 rețete cu brânză pentru toate gusturile →
6. tort strat cu caise si migdale
ingrediente
- 7-9 caise;
- 2 linguri de unt;
- 4 linguri de zahar;
- ¼ cardamom linguriță la sol;
- ½ linguriță scorțișoară sol;
- 1 lingura amidon de porumb;
- un pic de făină;
- 250 g foetaj;
- 3 linguri de lapte;
- 4-5 linguri de petale de migdale;
- 1 lingura de zahar scorțișoară.
preparare
caise tăiate în mai multe felii subțiri, se îndepărtează semințele, și se pune într-un castron. Se adaugă untul topit, zahăr, nucșoară, scorțișoară și amidon și se amestecă bine.
Pe rola suprafata presarata cu faina aluatul de formare circulară și puneți-l pe pergament de copt laid. Pune in mijlocul unui cerc felii de caise și Apucați marginile tortului.
Ungeți marginile cu lapte, a pus pe partea lor de petale de lapte de migdale și lubrifiate din nou. Se coace tort la 190 ° C 25-30 min, până când se rumeneste. Se răcește înainte de servire de desert și să stropească cu petale de migdale rămase și zahăr cu scorțișoară.
20 deserturi foietaj obișnuite →
7. Tort cu caise pe chefir
ingrediente
- 250 ml iaurt;
- 2 oua;
- 180 g de zahăr;
- 50 g unt;
- 250 g făină;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- pinch de sare;
- 12-15 caise.
preparare
Se amestecă iaurt, ouă, zahăr și untul topit răcit. Într-un recipient separat, conectați făina, bicarbonatul de sodiu, sare și vanilie. Se adaugă amestecul de făină la ingredientele lichide și se amestecă bine.
Se taie caisele in jumatate, se scot semințele și se divid jumătate pentru încă două. Într-un vas de copt, se pune aluatul și puneți deasupra o treime din o treime din caise. Se repetă de două ori mai multe straturi. Astfel, caise, distribuite uniform pe parcursul timpului de coacere.
Place plăcintă într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 40-45 minute. Opriți, deschide ușor ușa și concediu desert timp de 15 minute să se răcească.
O reteta foarte simpla pentru gem de caise și portocale →
8. Caise cheesecake cu cremă de brânză și smântână
ingrediente
- 120 g shortcake;
- 2 linguri de zahar + 200 g;
- sare 3 ciupituri;
- 100 g unt;
- 4-5 caise;
- suc de lamaie 1 lingura;
- 450 g brânză grasă;
- 110 g smântână;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 2 oua.
preparare
Intr-un blender se taie cookie-uri cu 2 linguri de zahar si un praf de sare. Se toarnă într-un castron, se adaugă untul topit și se amestecă până la omogenizare. Se toarnă amestecul într-un recipient pentru copt și tamp de jos. Forma ideală de măsurare 33 x 22 cm. Se pun într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 15 minute și se răcește.
Curățați caisele din piele și îndepărtați semințele. Tigaia Pune fructele, se adaugă 50 de grame de zahar, un praf de sare și puțină apă. Cook, agitare, la foc mediu pana se dizolva zaharul. Reducerea cuptor și se fierbe timp de 10 minute mai mult.
Pune caisele intr-un blender, se adaugă sucul de lămâie și puțină apă și se amestecă până la omogenizare.
Mixer, conectați brânză și smântână. Pune restul de zahăr, vanilie și sare și se amestecă din nou. Unul câte unul, introduceți ouă, bate bine după fiecare adăugare.
Imprastiati amestecul de ou crema pe baza răcită. Top pune la întâmplare din bucăți mici de piure de caise și de a face aceste modele cu o scobitoare sau un cuțit. Cheesecake Se coace la 160 ° C timp de 25 minute, se răcește și se păstrează în frigider timp de 2 ore.
11 prăjitură cu brânză rețete ideale pentru cei care iubesc clasici și experimentare →
9. Tort cu caise si bezea de aer
ingrediente
- 250 g făină;
- 125 g unt;
- 4 ouă;
- pinch de sare;
- 250 g de zahăr pudră;
- 8-10 caise;
- 2-3 linguri tocat migdale.
preparare
Se adaugă la făină de ras unt congelat și se pisa în firimituri. Separați cu atenție gălbenușurile de albușuri, astfel încât acestea nu sunt amestecate. Mash gălbenușuri cu sare, se toarnă amestecul de ulei și se amestecă bine.
Dacă aluatul se obține sfărâmicios, se adaugă un pic de apă rece. Forma de baze tort, înveliți în folie de plastic și se păstrează în frigider timp de 45 de minute.
Pămătuf proteine mixer într-o spumă albă groasă. Continuând să intervină, bucăți mici se toarnă zahăr pudră. Ar trebui să aibă o spumă densă puternică este omogenă.
Rulou refrigerată formarea aluatului și a întins-o pe traversele de mare, cu fund și bakeware, stabilite de pergament. caise tăiate în felii subțiri, se îndepărtează semințele, pe baza tigaie.
fructe Se presara cu migdale și de top cu masa de proteine. Se pun într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 45 minute. Când bezea rumenita, placinta se acoperă cu folie, astfel încât să nu fie ars.
3 moduri de a găti o bezea delicioasă acasă →
10. tort strat cu caise, mure si nuci
ingrediente
- 100 g de nuci;
- 3 linguri zahar brun;
- 2 linguri amidon de porumb;
- ¼ linguriță de sare;
- un pic de făină;
- 400 g foetaj;
- 1 ou;
- 4-5 caise;
- 300 g; murele
- 50 g de zahăr.
preparare
se usucă ușor nuci tocate pe o tigaie fierbinte. Apoi le amesteca cu zahar brun, amidon și sare.
Pe rola suprafata presarata cu faina din dreptunghiul aluat și trecerea pe o foaie de copt. Pas înapoi de la marginea de aproximativ 2 cm, face o incizie de mică adâncime de-a lungul ei cu un cuțit. Ai un fel de cadru. În partea centrală a face unele furculiță nadkoly.
Ungeti aluatul cu ou bătut. Fără a ne îndepărta de scopul subliniat, acoperă stratul de mijloc al amestecului de nuci. Acoperiti cu felii de caise și mure și se presară cu zahăr.
Coace tort timp de 10 minute la o temperatură de 220 ° C Apoi coborâți-l la 200 ° C și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră mai mult, până când aluatul este ușor rumenit și caise și murele nu se înmoaie.
a se vedea, de asemenea,
- O astfel de diferite Smetannikov: cum să gătească prăjituri și plăcinte, familiare din copilărie →
- Cum de a găti tort aromat cu pere, scortisoara si coaja de portocala →
- 10 prăjituri delicioase de cookie-uri care nu au un cuptor →