Cum de a face bucătărie un confortabil 10 sfaturi de la bucătarul-șef
Sfaturi Alimente / / December 19, 2019
Flatplan - este un serviciu pentru crearea de proiecte de design interior. Lucrul la proiect, Flatplan designeri se consulte cu experți: antrenor de fitness El știe cum să facă un apartament confortabil pentru sport, dar cu experienta independent - cum să aranjeze biroul. Într-un proiect comun, căutăm sfatul de experți din diferite domenii.
De data aceasta, am cerut restaurator William Lamberti vorbi despre modul de a face o bucătărie confortabilă pentru gătit și relaxare.
William Lamberti
Moscova restaurator, bucătar-șef și prezentator TV. A lucrat la Milano, Napoli, Florența și Londra.
1. Mai multă lumină în bucătărie
Gătit într-o cameră întunecată plictisitoare. Ochii tai ajunge rapid obosit, dacă sunteți în întuneric vor sculpta de pește sau de orez la atingere.
Ei bine, în cazul în care bucătăria în ferestrele mari de imagine sau un balcon. Nu închideți ferestrele cu perdele groase și nu forțați un rafturi balcon pentru borcane de gem: mai multă lumină, cu atât mai mult se pare bucătărie mai spațioasă.
În cazul în bucătărie o mulțime de lumina soarelui, dimensiunea nu contează. Este bine de a găti, chiar dacă este mică.
Pentru a mări vizual bucătărie cu ajutorul luminii artificiale, zona de lucru pe tavan atârnă spoturi luminoase. zona de spălare și de tăiere produse pot ilumina în plus, prin intermediul LED benzi sau lămpi individuale sub dulapuri.
2. Se separă zona de gătit a zonei de luat masa
Cel mai important lucru - pentru a aranja zona de spălare, de depozitare și de gătit, astfel încât totul a fost la îndemână. Împreună, aceste zone constituie triunghi de lucru.
Triunghiul de lucru ideal ar trebui să fie un triunghi isoscel, cu laturile de metri nu mai puțin de un an și jumătate. În viață este rareori obținută, pentru că în apartamente moderne sunt feluri de mâncare foarte diferite.
- În mică sau lung, bucătărie îngustă se recomandă dispunerea liniară a mobilei. Între zonele triunghiului ar trebui să fie de cel puțin o masă goală de top.
- L- și în formă de T chiuveta de bucatarie este cel mai bine plasat în colțul, și aragaz și frigider - pe fiecare parte a ei.
Chiar dacă nu se poate încadra în bucătăria triunghiul de lucru canonic, este necesar să se separe zona de gătit de luat masa. Ar trebui să avem o zonă de gătit, care nu pot fi partajate cu membrii familiei care au decis să aibă o gustare.
3. Asigurați-bucătărie convenabil de a comunica
Toate cele mai importante conversații au loc în bucătărie. Când aveți o familie mare sau de multe ori vizita, sunteți sigur de a comunica în timpul gătirii. Pentru a menține un dialog cu spatele la cealaltă persoană incomodă.
Sfaturi de la FlatplanÎn cazul în care zona permite, așezați partea din față a insulei sau bucătărie set bar cu litera G. Micul bucătărie este situată mese de grup nu se află în fața mobilei de bucătărie, și un pic în diagonală de la ea.
Acum trending conceptul de „bucătărie deschisă“. Asigurați-bucătărie cât mai mult posibil pentru a vedea, pentru a putea chat și găti în același timp.
Tabelul de mese ar trebui să fie de așa natură încât a fost confortabil pentru ei pentru a obține împreună. Este important ca toată lumea poate vedea și auzi reciproc. În acest scop, o experiență mai bună pe masa rotundă sau ovală. Dacă mult timp, apoi, fără colțuri ascuțite. Zona de luat masa este cel mai bun pentru a plasa fereastra.
4. Scapa de pânzele de păianjen de fire
Bucătăria modernă o mulțime de dispozitive. Frigider, cuptor, mașină de spălat vase, hota, blender, filtru de cafea - totul este inclus în rețea.
Bucătăria este utilizat în mod constant spărturi și toarnă apă. Prin urmare, nefăcut fire, adaptoare și transport - nu este doar urât, dar, de asemenea, în condiții de siguranță: puteți excursie peste sau pentru a obține un șoc electric.
Sfaturi de la FlatplanGândiți-vă în cazul în care acestea se vor schimba, și în cazul în care ați pus aparatele de bucătărie, mai bine încă în etapa de planificare. Numărul de prize este întotdeauna mai bine să conta cu un stoc și de a face lor la diferite puncte din spațiul de lucru.
Atunci când priza este poziționat în mod convenabil, firul nu se vor contopi și interferează. Aici este o diagramă care vă spune exact unde să plaseze priza în bucătărie.
Sfaturi de la FlatplanÎn cazul în care numărul de prelungiri depășește limita, dar nu există nici o posibilitate de pereți Stroebe și să facă noi de ieșire va cheltui în cutii speciale, sau le ascunde în canalele de cablu și de soclu pe perete.
5. Evitați colțuri ascuțite
Imaginați-vă dacă transportați oala fierbinte greu la chiuveta, pas greșit și lovește cabinetul colț ascuțit sau blatul. Dacă acest unghi este ascuțit, puteți obține grav răniți. Prin urmare, este mai bine dacă toate colțurile sunt rotunjite la bucătărie. Mai ales în dulapuri suspendate și rafturi.
6. Luați în considerare sistem de stocare
Mai mici bucătăria, mai rațional, este necesar să se utilizeze zona. Toate elementele trebuie să fie în armonie nu numai între ele, dar, de asemenea, să fie util. La etapa de proiectare concepte Luați în considerare cele mai convenabile de stocare: în cazul în care se va afla ustensile, și unde - condimente și produse alimentare.
Problema cu bucătărie aglomerat decide sistem de stocare proiectat.
Sfaturi de la FlatplanPuteți face un șorț de bucătărie funcțională, să-l ia dracul magnetic șine de ghidare cuțit sau pentru a păstra condimente la îndemână și ustensile de bucătărie mică și cazuri Unload.
Capace de oale și tigăi care sunt în dulapuri ocupă o mulțime de spațiu, pot fi stocate pe ușile sau pe pereții interiori ai dulapuri. În același timp, ele vor fi toate în minte - este mai ușor de a găsi dreapta.
Dacă aveți un colț de bucătărie, apoi o așa-numită colț de magie - de design, care va ajuta la creșterea suprafața utilizabilă a dulapului. În loc de uși convenționale, este mai bine să aleagă mecanisme debrosabile.
7. Stai ceasul de bucătărie
Am folosit pentru a viziona ora de pe telefonul smartphone și ceasuri în multe case devin parte din decor. Dar nu în bucătărie atunci când aveți mâinile și peste tot în jurul în agonie, smartphone-ul este cel mai bine să departe curat. Și să nu supraexpune bezele în cuptor și nu pierdeți supa de fierbere, atârna într-un loc vizibil un ceas mare, cu o mana a doua. Deci, va fi convenabil pentru a indica momentul potrivit în funcție de rețeta și să monitorizeze cât de mult timp este plecat înainte de sosirea oaspeților.
8. Creați o bucătărie care arata iti place
Dacă vă place să gătesc prăjituri și flori perdele și dulapuri sculptate cauza vă lacrimi de emoție, este puțin probabil va fi confortabil în bucătărie în stil high-tech. Cel mai probabil, opțiunea - țară sau provence.
Interior - este o parte a procesului de gătit. Alegeti ceva in mediul pe care vă simțiți cât mai confortabil.
Indiferent de stil, încercați să evitați părți congestionate fațadelor și eclectism excesivă. În caz contrar, chiar și o bucătărie pur tidied va arata înghesuit și aglomerat.
Nu utilizați o mulțime de culori. Este mai bine de a alege trei nuante (două aproape unul de altul și un contrast) și bate-le întregul interior.
Sfaturi de la FlatplanÎnainte de a începe repararea toate revistele si portaluri de internet în căutarea cu exemple de interioare. Uneori ajută la selectarea, dar cineva poate crea confuzie. Clienții noștri, noi oferim du-te testCare dezvăluie preferințele de culoare și stil.
9. Echipării o bucătărie, să păstreze în minte apartamentele generale de stil
Pentru bucătărie a fost confortabil, stilul său ar trebui să fie în armonie cu aspectul exterior al apartamentului ca un întreg. Acest lucru nu înseamnă că toată camera aveți nevoie pentru a decora același material. Este suficient pentru a găsi unele element decorativ unificator.
10. Dacă sunteți bucătar inconfortabil în bucătărie - nu tortura, și Redo
Ați putea fi cele mai comune cupe și linguri, și în loc de fețe de masă - un mușama luminos. Alimentele din acest va fi mai puțin gustoase. Dar asta de gătit a fost o experiență de distracție, interiorul ar trebui să fie proiectate. Confortabil poate chiar o mică bucătărie.
Principalul lucru în bucătărie - confort. Tot ceea ce trebuie făcut, astfel că gătitul nu cauzează probleme, iar la cină puteți odihnă și relaxare. ajutor Flatplan vă dota bucătărie, astfel încât a fost confortabil să gătească, să mănânce și oaspeții distra. Pretul nu depinde de complexitatea proiectului și mărimea apartamentului: până la 29 900 de ruble puteți obține gata fletplan camera intreaga cu desene, estimări și sfaturi pentru constructori.
Pentru a începe, trebuie să treacă un test scurt online și alege un favorit din interiorul colecției propuse. Flatplan adapta pentru a se potrivi dorințelor dumneavoastră și un apartament special. Apoi vin proiectantul, toate măsură, și într-o săptămână va fi în mâinile unui proiect de design detaliat.
Comanda fletplan