REȚETE: „Steaks“ conopidă

Poate cel mai popular mod de a pregăti conopida este prăjirea-l în aluat, dar vă sugerăm să încercați ceva nou - „fripturi“ varză Doar câteva ingrediente, un minim de efort, și pe masă se va scoate în evidență o garnitură de legume interesante si delicioase la orice fel de mâncare.

ingrediente:

• conopidă;
• ¼ cană de măsline sau ulei de floarea soarelui;
• ⅔ linguriță de usturoi uscat;
• 1 linguriță ierburi amestec Provence;
• ½ linguriță de sare;
• sos de gratar.

ulei de măsline Conectează-te cu un amestec de ierburi, sare și usturoi uscat.

se spală varza si se divid în bucăți de 2 cm grosime. Dintr-un cap mic de varză conopidă obține aproximativ 4-5 „fripturi.“

Ungeți fiecare dintre piesele de ulei ierburi de pe ambele părți, așezați-le pe o foaie de copt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute acoperite de pergament.

După ceva timp, suprafața de varză „fripturile“ ușor rumenit, ele sunt moi și va fi gata de a servi, dar noi oferim glazura suplimentară de sos de gratar. Puteți să-l gătească pe rețeta noastră sau alege magazine alimentare.

Periajul fiecare dintre piesele de sos, le-a pus din nou în cuptor, dar de data aceasta direct sub grătar și se lasă timp de încă 3-4 minute, astfel încât zahărul din sosul a caramelizat.