Ce se poate face cu găluște lipicioase

încercați să dezlipi

Făcând acest lucru are sens numai în cazul în care pachetul de găluște nu este ca un mare congelate sau, dimpotrivă, topită com. În alte cazuri, merită încercat. Iată cum să o facă.

1. mâinile diviza

Dacă găluște blocat, congelate, primul și cel mai evident - de a le lasa cateva minute la temperatura camerei, și apoi încercați să împartă degetele.

Lung de dezghețare găluște nu are sens: din aceasta cauza, timpul de gătit aluatul se va rupe și umplutura - să cadă.

În cazul în care acestea sunt blocate împreună, datorită faptului că topit, este necesar, dimpotrivă, la început le-a pus ușor pe câteva minute în congelator pentru a apuca aluatul.

2. forță de utilizare

În cazul în care metoda anterioară nu, puteți lua măsuri dure. găluște Primele înghețate din nou, au nevoie de un pic de reținere pe masă. Apoi, le-a pus într-un pachet robust care, in caz de succes, ele nu sunt împrăștiate peste tot în bucătărie. Apoi apăsați pachetul de pe masă, podea și despre tot ceea ce nu va fi afectat.

3. Se fierbe apa si unt

Pentru acest proces, gradul de cât de mult găluște se lipesc între ele, este extrem de important. Există riscul de a fi gătite la exterior și prime în mijlocul mingea.

găluște bucătar Ca de obicei, doar primul dintr-o tigaie, se adaugă un pic de ulei: 1-2 linguri de legume sau 20 g de cremă. Atunci când produsele lay semifinite în apă clocotită, nu uitați să-i se amestecă.

4. Se fierbe un cuplu

Sub influența găluște de abur, de asemenea, va începe să se exfolia unul față de celălalt. Adevărat, cel mai probabil, nu se va separa toate. Dar cei care reușesc, puteți trimite într-o oală de apă clocotită, și poate fi Dowar aburit.

Gătești ceva nou

Dacă găluște sunt iremediabil împreună blocat și cota lor deja nu funcționează, nu se grăbesc să le arunce - puteți găti ceva nu mai puțin gustoase.

1. ravioli Fried leneș

Aceste găluște leneș - se rostogolește aluatul si umplutura. voință similară ceva și, dacă tocmai ați tăiat masa ravioli.

ingrediente

• 500 g ravioli;
• ulei pentru prăjit.

preparare

găluște GIVE topi complet și, învelirea lor într-un pachet durabil, rola într-un cârnat gros. Pune-l pe câteva minute în frigider pentru masa și apucat era mai ușor de tăiat cu un cuțit. rezultat; rulou Se împarte în porțiuni. Aranjați feliile pe o tigaie fierbinte prăjit cu ulei si se prajesc la foc mediu pana se rumeneste.

2. pizza

ingrediente

• 500 g ravioli;
• 1 lingura maioneza;
• ketchup 1 lingura;
• ½ linguri linguriță muștar;
• 150 g de șuncă;
• ½ ceapa rosie;
• 1 tomate;
• 3 mozzarella mingii;
• sare, piper - dupa gust;
• 150 g brânză tare;
• verdeață pentru decor - optional.

preparare

Dacă este necesar, decongelare găluște. Apoi, puneți-le pe hârtie de copt și să formeze un tort mâinile înmuiate cu apă. ungeți maioneză, Ketchup și muștar. Pune tăiat în fâșii de șuncă și ceapă. Urmatoarea - felii subtiri de felii de rosii si mozzarella. Sare și piper. Grate brânză pe o răzătoare grosier și se presară peste pizza. Se coace în cuptor timp de 30 minute la 180 ° C La servire se poate presara cu ierburi tocate.

3. caserolă

ingrediente

• 1-2 cepe;
• Ulei pentru lubrifierea tigaie și forme pentru prăjire;
• 500 g ravioli;
• sare, piper negru măcinat - la gust;
• 3 ouă de pui;
• 250 g de maioneza;
• 100 g brânză tare;
• verdeață pentru a decora.

preparare

Imediat rândul său, cuptorul la 200 ° C. Taie ceapa cubulete si se prajeste timp de 2-3 minute, în tigaie cu ulei. Se unge un vas termorezistent cu ulei și locul în cuptor timp de 2-3 minute, încălzită la ea - nu va da găluște lipi de suprafața sa.

Pune galustele în formă. Încercați să-l facă uniform, dacă este necesar, pre-decongelare-le. sare și piper lor, acoperiti cu ceapa prajita.

Într-un castron separat bate ouă, sare și piper ei. Adăugați pentru a le maioneza si se amesteca bine. Se toarnă acest amestec găluște. Apoi, freca pe o răzătoare grosier brânză si se presara peste vasul pe partea de sus. Trimite forma în cuptor și se coace timp de aproximativ 40 de minute. Ready Greens supliment de masă.

4. lasagna

ingrediente

• 500 g ravioli;
• 140 g brânză tare;
• 6 rosii;
• Ulei pentru ungere a formei;
• 100 g de maioneza;
• 100 g de cremă;
• 2 oua;
• sare, piper negru măcinat - la gust.

preparare

Găluște în această rețetă aveți nevoie pentru a pune în două straturi, astfel încât cel mai bine este să le decongelare anterior. Viraj cuptorul la 180 ° C. Grate brânză pe o răzătoare, se taie rosiile in felii. Coacerea perie vas cu unt și locul jumătate din ravioli. Top - jumătate din roșiile tocate. Se repetă straturile.

Se amestecă maioneza, smantana si ouale, se adauga condimentele. Se toarnă amestecul în formă de găluște și se presară cu brânză rasă deasupra. Trimite forma în cuptor și se coace lasagna timp de 45 de minute.

5. Pelkoty

ingrediente

• 500 g ravioli;
• 1 ceapa;
• sare, piper negru măcinat - la gust;
• chipsuri sau biscuiți pentru breading;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Găluște dezghet, dacă este necesar, și se pisa într-un procesor de alimente sau de polizor. Se toaca marunt ceapa. Se amesteca cu găluști primite carne, Sare și piper. Forma un chiftele rotunde.

Dacă utilizați un chips-uri transa, le-a pus într-o pungă de robust și se pisează în firimituri. Generozitate chiftele rola în pesmet. Prăjește în unt, la foc mediu, până când ambele părți se rumeneste.