Cum și cât să gătești ouă de prepeliță
Program Educațional Alimente / / December 29, 2020
Cât să gătești ouă de prepeliță
Timpul de gătit depinde de modul în care gătiți ouăle și de ce fel de rezultat doriți:
- pe aragaz într-o pungă - 1 minut, apoi lăsați-l în apă clocotită câteva minute;
- fierte moale pe aragaz - 2 minute;
- pe aragaz fierte tare - 4-5 minute, la cuptorul cu microunde fierte tare - 3 minute.
Ia-ti notite🍤
- Cum să gătești creveți: rețetă, subtilități și hacks de viață
Cum să gătești ouă de prepeliță pe aragaz
Scoateți ouăle din frigider înainte de fierbere pentru a le încălzi la temperatura camerei.
Așezați ouăle într-o cratiță și acoperiți-le cu apă rece, astfel încât să fie complet acoperite și nivelul lichidului să fie cu câțiva centimetri mai mare. Adăugați aproximativ o jumătate de linguriță de sare. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce și se continuă gătitul.
După fierbere, transferați ouăle într-un castron cu apă rece și lăsați să stea 5 minute.
Cum să gătești ouă de prepeliță în cuptorul cu microunde
Puteți găti ouă de prepeliță fierte la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un recipient adecvat și umpleți-le cu apă rece pentru a le acoperi complet.
Gatiti la 500 de wați. Apoi transferați în apă rece.
Cum se curăță ouăle de prepeliță
Există mai multe modalități de a îndeplini această sarcină. Cel mai ușor este să răsuciți ouăle pe masă sau să vă sfărâmați în mâini. După apariția fisurilor pe coajă, va fi ușor să o eliminați.
O altă modalitate este de a acoperi recipientul cu ouăle cu un capac și de a agita. După ce coaja este crăpată, umpleți ouăle cu apă la temperatura camerei, lăsați câteva minute și începeți curățarea.
Citește și👌
- Cum și cât să gătiți spaghetele, astfel încât să nu se lipească
- Cum se gătește corect hrișca, astfel încât să fie sfărâmicioasă
- Cum să gătești năutul corect
- Cum să gătești găluște corect
- Cum se gătește corect terci de orz