Pui glazurat cu miere cu legume

Pregătiți o garnitură consistentă de legume și pui picant în stil asiatic cu această rețetă într-o singură oală. Este incredibil de delicios.

• Autorul rețetei: Daria Polukarova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp de gătit: 30 de minute
• Timp de pregătire: 15 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 45 de minute

Ingrediente

• Ulei de măsline 35 ml
• Pulpa de pui 4 bucăți
• Sarat la gust
• Piper negru după gust
• Ceapă 1 bucată
• Usturoi 3 cuișoare
• Ardei dulce 1 bucată
• Cartofi 3-4 bucăți
• Sos fierbinte 50 ml
• Miere 65 ml
• Ceapă verde după gust
• Susan după gust

Metoda de gătit

• Preîncălziți o tigaie cu fund greu sau tigaie, adăugați ulei de măsline. Tăiați excesul de grăsime și filmele din pui, presărați sare și piper, apoi puneți în uleiul încălzit, cu pielea în jos.

• Lăsați coapsele la foc mediu timp de 5-7 minute până se rumenesc, apoi transferați-le pe o farfurie separată.

  

• Scurgeți aproximativ o treime din grăsimea din tigaie și folosiți restul pentru a căli jumătățile de ceapă și usturoiul tocat.

  

instagram viewer

• După câteva minute, adăugați ardeii dulci, tăiați în benzi, împreună cu bucățile de cartofi. Gatiti, amestecand ocazional, inca 5 minute.

  

• Așezați pulpele de pui peste conținutul tigaiei. Se amestecă sosul fierbinte (am folosit sos sriracha) cu miere.

  Puteți alege orice sos fierbinte și puteți varia severitatea glazurii pe placul dvs.

• Răspândiți aproximativ ⅔ din glazură peste coapsele de pui și coaceți totul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20-30 de minute (timpul depinde de mărimea coapselor).

  

• Acoperiți suprafața puiului gătit cu sosul rămas și presărați cu ceapă verde tocată și / sau semințe de susan înainte de servire.

  

5.03