Salată de puf cu carne de vită, brânză și ouă

O salată consistentă și delicioasă cu carne de vită și brânză poate fi servită în timpul săptămânii și de sărbători. Ingredientele sunt disponibile, iar procesul de gătit este destul de simplu.

• Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
• După pregătire, veți primi 3 porții
• Timp de gătit: 50 de minute
• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute

Ingrediente

• Carne de vită 300 g
• Ouă 4 bucăți
• Brânză rasă 100 g
• Arcul mov 2 bucăți
• Apă 3 linguri. linguri
• Esență acetică 1 linguriță lingura
• Sarat la gust
• Maioneză după gust

Metoda de gătit

• Se fierbe carnea de vită până se înmoaie. Acest lucru va dura aproximativ 40-50 de minute. Se răcește carnea și se taie fâșii.

• Oua fierte tari. Când se răcește, curățați și radeți pe o răzătoare grosieră. Radeți și brânza.

• Se toacă ceapa și se marinează în apă cu esență de oțet timp de o jumătate de oră.

  Puteți turna 3-4 linguri de vin sau oțet de mere pe ceapă.

• Puneți salata în straturi în această ordine: ceapă (fără murături), carne de vită, ouă, brânză. Sare și ungeți fiecare strat, cu excepția ultimului cu maioneză. Lăsați vasul să stea 1-2 ore.

  instagram viewer

5.01